Geléia de groselha com laranja
Miscelânea / / January 01, 2021
Faça geléia de laranja de groselha saudável seguindo esta receita simples. Terminará com uma sobremesa de sabor muito invulgar e de aroma brilhante.
- Autor da receita: Irina Rogava
- Após a preparação, você receberá 8 porções
- Tempo total de preparação da receita: 270 minutos
Ingredientes
- Gooseberry 1½ kg
- 2 peças de laranja
- Açúcar 1½ kg
Método de cozimento
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Prepare as groselhas: lave, seque e corte as caudas e caules.
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Lave as laranjas e corte em vários pedaços.
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Moa as bagas com um liquidificador ou processador de alimentos. Um moedor de carne também funcionará.
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Em seguida, coloque as fatias de laranja no processador de alimentos sem descascar as raspas. Moa com a consistência que você precisa.
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Combine o purê resultante de frutas vermelhas e laranjas e coloque em uma panela com fundo grosso. Adicione açúcar.
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Coloque fogo. Deixe ferver, mexendo sempre para não queimar.
Deixe esfriar e deixe esfriar por várias horas.
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Cozinhe por 10-15 minutos pela segunda vez. Despeje a geléia pronta em potes esterilizados e feche as tampas.
5.01