19/12/2019
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Pepinos levemente salgados com mostarda levam três dias para cozinhar, mas o resultado vale a pena. Os vegetais de acordo com esta receita são picantes e crocantes.
Num pote de litro coloque o endro, as folhas de cereja, a lavrushka, o alho e a cebola picados ao meio rodelas.
Corte os pepinos um pouco dos dois lados e coloque na jarra junto com os pimentões em fatias finas. Polvilhe com mostarda, coentro, sal e pimenta.
Despeje água fervente na jarra para que ela chegue ao topo. Cubra e agite suavemente.
Coloque o frasco em uma tigela e deixe em temperatura ambiente por 24 horas. Em seguida, coloque-o em um local fresco por mais dois dias.
5.01