Abobrinha Recheada com Peixe e Feta
Miscelânea / / January 01, 2021
As abobrinhas com peixe são tenras e saborosas. Cebola frita dá-lhes um aroma agradável e migalhas de pão dão-lhes uma crosta agradável.
- Autor da receita: Daria Rodionova
- Após a preparação, você receberá 4 porções
- Tempo total de preparação da receita: 40 minutos
Ingredientes
- Abobrinha ou abobrinha 2 peças
- Sal a gosto
- Chalotas 2 peças
- Azeite de oliva 1 colher de sopa a colher
- Atum enlatado 100 g
- Feta 50 g
- Ovo 1 peça
- Pão ralado 40-60 g
- Pimenta preta moída a gosto
Método de cozimento
Corte as abobrinhas ou abobrinhas ao meio, no sentido do comprimento. Raspe a carne para obter os barcos. Salgue-os.
Pique as cebolas finamente. Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola até ficar macia.
Pique a polpa dos vegetais, adicione à cebola e cozinhe por mais 4–5 minutos.
Escorra o líquido do atum e amasse com um garfo. Esmagar ou esmagar o feta.
Combine peixe, queijo, fritura e sal. Adicione o ovo e mexa. No final, adicione 30 g de biscoitos e misture novamente.
Encha os barcos com a mistura de peixe e coloque em uma assadeira. Polvilhe com a farinha de rosca restante e a pimenta-do-reino.
Asse em forno pré-aquecido a 200 ° C por 20 minutos.
5.04