Okroshka simples com salsicha em água mineral

Junto com creme de leite e maionese, a água com gás complementa com sucesso o resto dos ingredientes. Okroshka com água mineral é fácil de preparar, mas é muito saborosa.

• Autor da receita: Daria Rodionova
• Após a preparação, você receberá 8 porções
• Tempo de cozimento: 10 minutos
• Tempo de preparação: 25 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 35 minutos

Ingredientes

• Batatas 3-4 pedaços
• Ovos 5 peças
• Linguiça fervida 400 g
• Pepinos 2 peças
• Molho de endro
• Cebola verde ¹⁄₄ cacho
• Creme azedo 200 g
• Maionese 200 g
• Sal a gosto
• Água mineral com gás 1-1¹⁄₂ l

Método de cozimento

• Ferva as batatas com a casca, deixe esfriar e descasque.

  Como e quanto cozinhar batatas

• Ferva os ovos com força. Resfrie e remova as conchas.

  Como e quanto cozinhar ovos cozidos

• Corte batatas, ovos, salsichas e pepinos em pedaços pequenos. Pique as ervas.

• Coloque os ingredientes preparados em uma tigela grande ou panela.

• Adicione o creme de leite, a maionese e o sal e mexa. Despeje água fria e mexa novamente.

  Água mineral pode ser adicionada separadamente a cada prato.

5.03