O que cozinhar com morangos para ficar bem gostoso

Bagas doces, ervas frescas, nozes torradas, queijo de pasta mole, cebolas e um tempero perfumado de vinagre balsâmico, mostarda, mel e sementes de papoula. Se sempre pensou que morangos só servem para sobremesas, esta salada vai convencê-lo.

A sobremesa ficou bem grossa, como geleia, mas com pedaços de frutas vermelhas. É doce e azedo, não enjoativo, incrivelmente aromático e brilhante.

Os bagos permanecem intactos, porque praticamente não são fervidos, mas sim infundidos num xarope doce. O xarope em si torna-se muito líquido imediatamente após a preparação, mas depois de arrefecido engrossa um pouco.

Uma variação muito incomum do famoso molho mexicano, semelhante a uma salada. Este molho é uma combinação maravilhosa de frutas vermelhas e doces e manga aromática, pimenta e cebola, ervas frescas e molho de limão. Sirva com chips de tortilha, recheie tacos ou complemente pratos de carne. A propósito, existem apenas 56 kcal em uma porção.