Rolinhos de lavash frito com frango e queijo derretido
Miscelânea / / January 01, 2021
Crosta crocante e recheio delicado de filé picado, queijo, creme de leite e ervas. Rolinhos de lavash com frango são muito apetitosos e saborosos.
- Autor da receita: Daria Rodionova
- Após a preparação, você receberá 6 porções
- Tempo de cozimento: 40 minutos
- Tempo de preparação: 40 minutos
- Tempo total de preparação da receita: 80 minutos
Ingredientes
- Filé de frango 400 g
- Queijo fundido 200 g
- Verduras para saborear
- Sour cream 4 colheres de sopa. colheres
- Sal a gosto
- Pimenta preta moída a gosto
- Lavash fino 3 folhas
- Óleo vegetal para fritar
- Alho 2 cravos
Método de cozimento
-
Ferva o filé de frango até ficar macio. Isso levará aproximadamente 20-25 minutos.
Como e quanto cozinhar frango
Esfrie o frango. Moa no liquidificador ou passe no picador de carne.
Adicione o queijo, as ervas picadas, o creme de leite, o sal, a pimenta e, se desejar, o alho picado. Mexer.
Espalhe metade da massa de frango em um pão sírio. Cubra com o segundo, espalhe o restante do recheio e cubra o terceiro com uma folha.
Começando pelo lado mais largo, enrole tudo com um rolo apertado. Deixe de molho por 20 minutos.
Em seguida, corte em rolos de 2–4 cm de largura.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. Frite os rolinhos dos dois lados até dourar.
5.03