Envelopes de lavash com linguiça e queijo

O recheio é suculento graças aos tomates e à maionese. Os envelopes de lavash são untados com um ovo antes de serem assados ​​no forno, de modo que ficam vermelhos.

• Autor da receita: Daria Rodionova
• Após a preparação, você receberá 8 porções
• Tempo de cozimento: 20 minutos
• Tempo de preparação: 20 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 40 minutos

Ingredientes

• Linguiça fervida 250 g
• 2 peças de tomate
• Queijo duro 150 g
• Dill 4-6 ramos
• Maionese 3 colheres de sopa colheres
• Lavash fino 200 g
• Ovo 1 peça
• Gergelim a gosto

Método de cozimento

• Corte a linguiça e os tomates em pedaços pequenos. Ralar o queijo. Pique o endro.

• Adicione a maionese aos ingredientes preparados e misture.

• Corte o lavash em 8 retângulos idênticos.

• No lado estreito de um deles, coloque parte do recheio em uma tira.

• Coloque as laterais largas do recheio e enrole o pão sírio.

• Forme todos os outros envelopes da mesma maneira.

• Coloque-os em uma assadeira em uma camada.

• Bata o ovo e pincele os envelopes com ele. Polvilhe com sementes de gergelim, se desejar.

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• Leve ao forno pré-aquecido a 180 ° C por 15-20 minutos. O lavash deve dourar.

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