Doces de coco com leite condensado e chocolate
Miscelânea / / January 01, 2021
Esses doces de coco são uma reminiscência do Bounty. A polpa de coco suculenta, aromática e muito saborosa fica escondida sob uma camada de chocolate. Tente!
- Autor da receita: Daria Rodionova
- Após a preparação, você receberá 10 porções
- Tempo de cozimento: 90 minutos
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Tempo total de preparação da receita: 95 minutos
Ingredientes
- Flocos de coco 200 g
- Açúcar em pó 60 g
- Sal ¹⁄₄ - ¹⁄₂ colher de chá. colheres
- Extrato de baunilha 1 colher de chá a colher
- Leite condensado 150 g
- Chocolate amargo ou ao leite 100-130 g
Método de cozimento
Combine o coco, o açúcar de confeiteiro, o sal, o extrato de baunilha e o leite condensado.
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Cegue bolinhas juntas e coloque em uma assadeira forrada de pergaminho.
Se a massa secar e se desintegrar, acrescente um pouco mais de leite condensado.
Coloque no freezer por 15–20 minutos.
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Divida o chocolate e coloque em uma tigela refratária. Coloque-o sobre uma panela com água fervente para que não toque no líquido. Mexa até o chocolate derreter.
Você pode fazer isso no microondas com potência mínima. Retire e mexa o chocolate a cada 15 segundos até que esteja completamente derretido.
Mergulhe cada bola no chocolate, coloque em uma assadeira e leve ao freezer por 1 hora.
5.03