Pizza de tortilla com presunto, cereja e pimenta

Uma receita simples para um lanche em casa e um piquenique. Esta pizza em uma tortilha agradará especialmente aqueles que não gostam de perder tempo fazendo massa.

• Autor da receita: Daria Polukarova
• Após a preparação, você receberá 2 porções
• Tempo de cozimento: 5 minutos
• Tempo de preparação: 13 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 18 minutos

Ingredientes

• 1 ramo de manjericão verde ou roxo
• Rucola 1 cacho
• Alho 1 dente
• Sal 1 pitada
• Azeite de oliva 1 colher de sopa a colher
• Suco de limão 1 colher de chá a colher
• Tortilla de trigo 2 peças
• Queijo 100 g
• Presunto 6 fatias
• Tomate cereja 1 punhado
• 1 punhado de azeitonas
• Pimenta doce ¼ peças

Método de cozimento

• Misture proporções iguais de manjericão e rúcula. Adicione o dente de alho, sal e pique bem para fazer uma pasta. Combine com manteiga e suco de limão.

  

• Pique os bolos com um garfo e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por 2-3 minutos.

  Você também pode usar folhas pita ou pita pesadas em vez de tortilla.

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• Divida o molho em duas tortilhas e acrescente o recheio de sua preferência, como queijo ralado, presunto, tomate cereja, azeitonas e pimentão.

  

• Retorne as tortilhas ao forno por mais 8-10 minutos, até que o queijo derreta e as bordas da base estejam douradas e crocantes.

  

• Se você decidir cozinhar esse prato no fogo, coloque a pizza sobre as brasas e cubra com papel alumínio. Após 2-3 minutos, você pode começar a degustar.

5.04