Canja de Galinha em Panelas
Miscelânea / / January 01, 2021
Esta deliciosa e gratificante canja é feita com ingredientes que estão sempre à mão. E cozinhá-lo em panelas no forno é ainda mais fácil do que no fogão.
- Autor da receita: Irina Sakharova
- Após a preparação, você receberá 2 porções
- Tempo de cozimento: 45 minutos
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Tempo total de preparação da receita: 60 minutos
Ingredientes
- Batatas 300-400 g
- Cenouras 100 g
- Cebola 1 peça
- Óleo vegetal 1-2 colheres de sopa. colheres
- Coxas de frango 2 peças
- Sal a gosto
- Pimenta preta moída a gosto
- Água 500 ml
- Verduras para saborear
Método de cozimento
Corte as batatas e as cenouras em pedaços pequenos.
Pique a cebola e frite em uma frigideira com óleo por 3-4 minutos para que fique transparente, mas não dourar.
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Coloque o frango nas panelas, acrescente os legumes, sal e pimenta.
Canelas ou asas podem ser usadas em vez de quadris.
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Deite água quente para que não chegue ao topo dos tachos. Cubra com tampas.
Você pode precisar de mais ou menos água dependendo do tamanho dos potes.
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Coloque as panelas em um forno pré-aquecido a 180 ° C. A sopa estará pronta em 40–45 minutos. Polvilhe com ervas picadas antes de servir.
Os potes podem ser colocados em uma assadeira de modo que a água se acumule nela, se sair.
5.03