Granola com baunilha e cardamomo
Miscelânea / / January 01, 2021
A granola caseira é um óptimo petisco ou sobremesa. Não é preparado muito rapidamente, mas pode ser armazenado por mais de uma semana.
![Granola com baunilha e cardamomo](/f/e5e4cfeb62e933af0be4dace5a8b51a0.jpg)
- Autor da receita: Artyom Gorbunov
- Após a preparação, você receberá 6 porções
- Tempo de cozimento: 10 minutos
- Tempo de preparação: 40 minutos
- Tempo total de preparação da receita: 50 minutos
Ingredientes
- Farinha de aveia (aveia em flocos) 3 xícaras
- Nozes e sementes 2½ xícaras
- Baunilha ¾ colher de chá colheres
- Canela ¼ colher de chá colheres
- Cardamomo ½ colher de chá colheres
- Azeite ½ xícara
- Mel ou xarope ½ xícara + 1 colher de sopa. a colher
- Sal 1½ colher de chá colheres
- Frutas secas 1 xícara
Método de cozimento
Pré-aqueça o forno a 190 graus.
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Se usar sementes e nozes cruas, combine-as em uma tigela com farinha de aveia.
Você vai precisar de nozes torradas e sementes no final do cozimento.
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Adicione os temperos à aveia e misture bem. Em seguida, adicione óleo vegetal e mel.
Você pode substituir o mel por xarope.
Mexa e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. Alise e leve ao forno por cerca de 40 minutos.
Mexa a cada 15 minutos e tome cuidado para não queimar a granola.
Enquanto assa, corte as frutas secas em pedaços pequenos.
Retire a granola acabada do forno e acrescente frutas secas, bem como nozes e sementes torradas, se for usá-las.
Misture tudo bem de novo, legal, e você sentirá o gosto.
O prato é armazenado em recipientes fechados por 7 a 10 dias. Para estender a vida útil, leve à geladeira.
5.04