0
Visualizações
A abundância de verduras e legumes, bem como um agradável molho cítrico, dão um toque de frescura ao prato. Esta salada de peru pode ser servida durante a semana e feriados.
Corte os filés de peito ao meio, no sentido do comprimento. Esfregue com sal e pimenta.
Frite a carne com 1-2 colheres de sopa de óleo até dourar dos dois lados. Acalme-se.
Corte a cereja ao meio ou em quartos. Divida os pepinos no sentido do comprimento em 2 partes e pique cada um deles em fatias finas.
Corte o peru em pedaços grandes. Pique a cebola, se desejar.
Misture 2 colheres de sopa de óleo, suco de limão, sal e pimenta.
Coloque as folhas da salada em uma travessa. Cubra com legumes, peru e mussarela. Regue com molho.
5.04