Salada de frango, abacate, tomate e queijo

Os ingredientes são complementados de maneira ideal com um molho de azeite, mostarda e vinagre de vinho. Salada de frango e abacate pode ser servida durante a semana e feriados.

• Autor da receita: Daria Rodionova
• Após a preparação, você receberá 3 porções
• Tempo de cozimento: 15 minutos
• Tempo de preparação: 30 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 45 minutos

Ingredientes

• Filé de frango 200-250 g
• Azeite 4 colheres de sopa colheres
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída a gosto
• Tomate cereja 10-12 peças
• Abacate 1 peça
• Folhas de alface 1-2 cachos
• Feta ou queijo de cabra 100 g
• Vinagre de vinho branco 3 colheres de sopa colheres
• Mostarda dijon 1 colher de sopa a colher
• Milho enlatado 100 g
• Sementes de girassol a gosto
• Sementes de linho a gosto

Método de cozimento

• Frite o frango e metade do azeite até dourar dos dois lados, tempere com sal e pimenta. Acalme-se.

• Corte o filé em rodelas e corte os tomates cereja ao meio.

• Descasque o abacate e corte a polpa em rodelas finas.

  Como comer abacate

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• Adicione alface e queijo ralado aos ingredientes preparados.

• Adicione milho e sementes se desejar.

• Bata o restante azeite, vinagre, mostarda, sal e pimenta.

• Despeje o molho sobre a salada e mexa.

5.03