Bruschetta com tomate e manjericão

Um tradicional petisco italiano perfeito para uma festa ou um grande banquete. A bruschetta com tomate e manjericão é preparada rapidamente com os ingredientes mais simples.

• Autor da receita: Artyom Gorbunov
• Após a preparação, você receberá 5 porções
• Tempo de cozimento: 15 minutos
• Tempo de preparação: 5 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 20 minutos

Ingredientes

• Tomates maduros 500 g
• Alho 2 cravos
• Manjericão fresco a gosto
• Azeite 70 ml
• Vinagre balsâmico 1 colher de chá a colher
• Sal 1 colher de chá a colher
• Pimenta preta moída ½ colher de chá colheres
• Baguete francesa 1 peça

Método de cozimento

• Faça cortes transversais nos tomates e despeje água fervente sobre eles para remover a casca.

• Corte os tomates pelados em cubos e misture com o alho picado e o manjericão, o azeite, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta.

• Corte a baguete e pincele cada pedaço com azeite. Coloque-os sobre uma assadeira e seque-os no forno a 220 ° C por cerca de 5 minutos.

• Coloque os tomates no pão dourado e sirva imediatamente.

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  Se o banquete for longo, é melhor servir os tomates e o pão separadamente, para que este não fique encharcado.

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