Deliciosos cheesecakes com chocolate

O chocolate derretido está dentro desses cheesecakes surpreendentemente macios. Experimente e você terá um sabor novo a cada vez.

• Autor da receita: Irina Sakharova
• Após a preparação, você receberá 2 porções
• Tempo de cozimento: 10 minutos
• Tempo de preparação: 10 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 20 minutos

Ingredientes

• Queijo cottage 500 g
• Ovos 2 peças
• Sal 1 pitada
• Açúcar 1 colher de sopa. a colher
• Farinha 6-8 colheres de sopa. colheres
• Chocolate 1 barra
• Óleo vegetal 1-2 colheres de sopa. colheres

Método de cozimento

• Passe o queijo cottage em uma peneira e misture com os ovos, sal, açúcar e 5 a 6 colheres de sopa de farinha.

  Se a coalhada estiver muito úmida, esprema-a primeiro.

• Divida o chocolate em pedaços de acordo com os entalhes aplicados na telha.

• Umedeça as mãos com água e molde a massa em pequenas bolas.

• Pressione um pedaço de chocolate no centro de cada bola e prenda o queijo cottage por cima para que o recheio não fique visível. Você deve ter pequenos bolos.

• Mergulhe os pedaços na farinha restante. Aqueça o óleo em uma frigideira.

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• Frite os bolos de queijo em fogo baixo por 3-5 minutos de cada lado.

5.06