Costeletas de frango no forno com molho de leite azedo

Costeletas de frango assadas no forno revelaram-se especialmente tenras e suculentas, e o aroma do prato finalizado é simplesmente delicioso.

• Autor da receita: Irina Sakharova
• Após a preparação, você receberá 4 porções
• Tempo de cozimento: 40 minutos
• Tempo de preparação: 45 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 85 minutos

Ingredientes

• Pão com farelo 100 g
• Água 100 ml
• Cebola 1 peça
• Frango picado 650 g
• Sal a gosto
• Pimenta preta moída a gosto
• Alho 1 dente
• Creme de leite 2 colheres de sopa. colheres
• Leite 250 ml
• Paprika ¹⁄₄ colher de chá colheres
• Ervas italianas ¹⁄₂ colher de chá colheres
• Sal 1 pitada
• Verduras para saborear

Método de cozimento

• Mergulhe o pão em água por 10 minutos.

• Em seguida, esprema e pique junto com a cebola.

• Misture com carne picada, sal e pimenta.

• Bata a carne picada na mesa para uniformizar a massa. Leve à geladeira por meia hora.

• Forme os hambúrgueres e coloque em uma assadeira.

• Passe o alho por uma prensa e misture com o restante dos ingredientes do molho.

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• Despeje o molho sobre as costeletas na forma.

• Asse por cerca de 30-40 minutos a 160-180 ° C.

• Polvilhe com ervas picadas antes de servir.

5.08