Polenta doce com abóbora, gengibre e canela

A deliciosa polenta com abóbora e especiarias é feita de forma muito rápida e fácil. Você pode até preparar este prato italiano para o café da manhã.

• Autor da receita: Artyom Gorbunov
• Após a preparação, você receberá 4 porções
• Tempo de cozimento: 10 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 10 minutos

Ingredientes

• Leite 2¹⁄₂ xícaras
• 2 xícaras de água
• Fubá 1 xícara
• Purê de abóbora 1 xícara
• Canela em pó ¹⁄₄ colher de chá colheres
• Gengibre em pó ¹⁄₄ colher de chá colheres
• Extrato de baunilha 1 colher de chá a colher
• Açúcar mascavo 2 colheres de sopa colheres
• Mel ou xarope de bordo a gosto
• Maçã a gosto
• Nozes ou frutas secas a gosto

Método de cozimento

• Despeje o leite e a água em uma panela. Leve a mistura para ferver.

• Junte o fubá e mexa até ficar homogêneo. Retire a panela do fogo.

• Adicione purê de abóbora, canela, gengibre. Extrato de baunilha e açúcar - opcional. Mexa bem o mingau.

• Ao servir, você pode adoçar a polenta com mel ou xarope de bordo, enfeitar com fatias de maçã, nozes picadas ou frutas secas.

5.03