Batatas Hasselbeck com bacon e queijo
Miscelânea / / December 31, 2020
As batatas Hasselbeck assadas de acordo com esta receita podem ser servidas como um prato independente ou como acompanhamento de carne. Experimente, você definitivamente vai gostar.
- Autor da receita: Daria Polukarova
- Após a preparação, você receberá 2 porções
- Tempo de cozimento: 55 minutos
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Tempo total de preparação da receita: 60 minutos
Ingredientes
- Batatas grandes 4 pedaços
- Óleo vegetal 3 colheres de sopa. colheres
- Sal a gosto
- Bacon ou presunto 5 fatias
- 4 fatias de queijo duro
- Cebola verde 3 penas
- Sour cream 4 colheres de sopa. colheres
- Manteiga a gosto
- Queijo da Filadélfia a gosto
- Cogumelos a gosto
- Carne picada a gosto
- Salsichas picantes a gosto
- Vegetais a gosto
- Pão ralado 2 colheres de sopa colheres
- Nozes 2 colheres de sopa colheres
Método de cozimento
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Pincele os tubérculos e seque bem com um guardanapo. Corte as batatas em cerca de ⅔ (não corte!).
Você pode sustentar o vegetal com cabos de pás de madeira dos dois lados. A faca encostará na omoplata e impedirá que você corte completamente os tubérculos acidentalmente.
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Rale as batatas preparadas com óleo vegetal, salgue bem e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 40-60 minutos.
O tempo de torrefação depende do tamanho dos tubérculos que você escolheu.
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Prepare o recheio: frite os pedaços de bacon, corte o queijo em rodelas finas e pique a cebolinha.
Você também pode adicionar manteiga aromática, cream cheese Philadelphia, cogumelos fritos ou carne picada, salsichas quentes ou vegetais.
Distribuir com cuidado o recheio nas incisões dos tubérculos já assados, não empurrando muito para que não rebente na base.
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Esfregue o queijo restante sobre as batatas recheadas ou polvilhe com migalhas de pão para obter uma variedade mais texturizada.
Nozes picadas podem ser usadas em vez de migalhas.
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Leve as batatas ao forno por mais 5-7 minutos para que o queijo tenha tempo de derreter.
Espalhe o creme de leite por cima do prato acabado, polvilhe tudo com o restante do bacon e a cebolinha.
5.07