Bolo de chocolate com nozes e creme de manteiga

É difícil pensar em um bolo mais de chocolate e nozes: a massa contém cacau e um copo de nozes picadas, e o creme contém uma barra inteira de chocolate.

• Autor da receita: Artyom Gorbunov
• Após a preparação, você receberá 6 porções
• Tempo de cozimento: 20 minutos
• Tempo de preparação: 50 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 70 minutos

Ingredientes

• Ovos 3 peças
• ½ xícara de açúcar
• Farinha ¾ copo
• Fermento em pó 10 g
• Cacau 2 colheres de sopa. colheres
• Nozes 1 xícara
• Manteiga 50 g
• Creme Pesado 200 g
• Leite condensado 190-200 g
• Chocolate 100 g

Método de cozimento

• Bata os ovos e o açúcar até formar uma espuma espessa.

• Em seguida, adicione a farinha, o fermento, o cacau e as nozes picadas. Misture tudo bem.

• Cubra o fundo de uma assadeira redonda com pergaminho, unte as laterais com manteiga.

• Coloque a massa e alise.

• Asse por cerca de 40 minutos a 220 ° C.

• Enquanto o biscoito assa, faça um creme. Para isso, misture as natas, o leite condensado e o chocolate bem ralado em uma panela.

• Leve o tacho ao lume e aqueça, mexendo sempre, até obter uma consistência uniforme.

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• Esfrie o biscoito e o creme.

• Corte o biscoito em dois ou três bolos, dependendo de como ele cresce.

• Monte o bolo espalhando o creme sobre os bolos. Nas laterais, pincele também o bolo com creme.

• Deixe o bolo de molho na geladeira por algumas horas.

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