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Se você está farto dos acompanhamentos habituais, experimente cozinhar arroz com especiarias. Alho, páprica e outras especiarias darão um aroma delicioso.
Lave bem o arroz e coloque em uma panela. Despeje água limpa e cozinhe.
Retire do fogo quando o arroz estiver um pouco duro com as lascas. Jogue em uma peneira e enxágue novamente com água fria.
Como cozinhar arroz: regras básicas e segredos
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira. Pique o alho e frite até dourar.
Em seguida, coloque todos os temperos na panela, exceto o sal, e aqueça-os em óleo por alguns segundos.
Numa frigideira coloque o arroz com sal, mexa e mantenha por alguns minutos até que esteja completamente aquecido.
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