19/12/2019
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Apesar de o interior não ser de frango, os nuggets de batata são satisfatórios. O prato acompanha bem saladas de legumes.
Descasque as batatas e ferva-as em água com sal. Faça purê de batata, adicione o gengibre em pó.
Segredos do Purê de Batata Perfeito
Descasque as cebolas e as cenouras, pique as primeiras finamente e rale a segunda em um ralador grosso.
Frite os vegetais em óleo vegetal. Em seguida, combine-os com purê de batata e ervas frescas picadas.
Molde os nuggets, passe-os na farinha de rosca e frite dos dois lados em uma frigideira bem aquecida untada com óleo vegetal.
Servir quente.
5.06