Caçarola de Massa com Peixe

Diversifique o seu menu com uma caçarola de massa fresca com filés de peixe tenros e molho de creme de leite com crosta crocante de queijo.

• Autor da receita: Artyom Gorbunov
• Após a preparação, você receberá 4 porções
• Tempo de cozimento: 35 minutos
• Tempo de preparação: 20 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 55 minutos

Ingredientes

• Macarrão ou macarrão 200 g
• Cebola 100 g
• Óleo vegetal 30 ml
• Pimenta preta a gosto
• Filé de Peixe 200 g
• Sal a gosto
• Farinha 1 punhado
• Manteiga 20 g
• Croutons 30 g
• Creme azedo 100 ml
• Ovo 1 peça
• Queijo 50 g

Método de cozimento

• Ferva o macarrão por 5-7 minutos. Frite a cebola em óleo vegetal, misture com o macarrão e polvilhe com pimenta.

• Corte o peixe em pedaços, sal, passe na farinha e doure por todos os lados.

• Polvilhe um recipiente untado com manteiga com pão ralado e coloque em camadas de massa, peixe e massa novamente.

• Em seguida, recheie com creme de leite misturado com ovo e polvilhe com queijo ralado grosso. Leve ao forno pré-aquecido a 190 graus por 30–35 minutos.

5.01