Caçarola de batata com queijo

Uma deliciosa e satisfatória caçarola de batata é fácil de preparar. Corte as batatas em fatias, faça o molho de queijo e espere o forno terminar.

• Autor da receita: Artyom Gorbunov
• Após a preparação, você receberá 5 porções
• Tempo de cozimento: 45 minutos
• Tempo de preparação: 25 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 70 minutos

Ingredientes

• Batatas 1 kg
• Queijo 200 g
• Leite 1 copo
• Ovo 1 peça
• Noz-moscada moída 1 pitada
• Pimenta preta moída a gosto
• Sal a gosto
• Especiarias de batata a gosto
• Alho 1 dente
• Manteiga 50 g

Método de cozimento

• Descasque as batatas e corte em rodelas de 2 mm de espessura.

• Rale o queijo em um ralador grosso. ¾ queijo, misture em uma tigela com o leite e o ovo.

• Adicione a noz-moscada, pimenta, sal e especiarias. Mexa bem, mexendo levemente.

• Descasque o alho e corte-o ao meio no sentido do comprimento. Rale bem as batatas com o alho e pincele com manteiga.

• Coloque as batatas em uma forma em círculo, de modo que cada círculo se sobreponha um pouco. É mais conveniente espalhar do meio para as bordas do formulário.

instagram viewer

• Despeje a mistura de queijo sobre as batatas. Polvilhe o queijo restante por cima e acrescente os pedaços de manteiga.

• Leve ao forno pré-aquecido a 200 ° C e leve ao forno por cerca de 45 minutos.

5.04