Panquecas recheadas assadas com presunto e queijo
Miscelânea / / December 31, 2020
Panquecas recheadas com arroz e ovos são cobertas com uma mistura de cebola frita, presunto e queijo ralado. O resultado é um prato quente perfumado com uma crosta de queijo.
- Autor da receita: Maria dronova
- Após a preparação, você receberá 3 porções
- Tempo de cozimento: 25 minutos
- Tempo de preparação: 50 minutos
- Tempo total de preparação da receita: 75 minutos
Ingredientes
- Panquecas 6 peças
- Ovos 3 peças
- Arroz 100 g
- Sal 2 pitadas
- Pimenta preta moída 2 pitadas
- Cebola 1 peça
- Óleo vegetal 2 colheres de sopa. colheres
- Presunto 250 g
- Queijo duro 100 g
Método de cozimento
Ferva os ovos cozidos, resfrie, descasque e rale em um ralador fino.
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Ferva o arroz, deixe esfriar um pouco e misture com os ovos.
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Tempere o arroz com sal e pimenta.
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Coloque o recheio sobre as panquecas e dobre-as em envelopes. Transfira as panquecas para uma assadeira.
Panquecas de fermento com leite
Pique a cebola e frite em óleo vegetal até dourar.
Corte o presunto em cubinhos e frite com a cebola. Rale o queijo em um ralador fino.
Coloque o presunto e a cebola sobre as panquecas e alise. Polvilhe com queijo por cima.
Asse o prato a 180 graus até dourar por cerca de 25 minutos.
5.03