Panquecas coloridas com kefir e leite

As panquecas coloridas não só irão deliciá-lo com seu sabor, mas também alegrá-lo com uma aparência brilhante. Adultos e crianças ficarão encantados com eles.

• Autor da receita: Artyom Gorbunov
• Após a preparação, você receberá 6 porções
• Tempo de cozimento: 30 minutos
• Tempo de preparação: 10 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 40 minutos

Ingredientes

• Farinha 280 g
• Açúcar 2 colheres de sopa. colheres
• Fermento em pó 2 colheres de chá colheres
• Soda 1 colher de chá a colher
• Sal 1 pitada
• Ovos 2 peças
• Kefir com baixo teor de gordura 200 ml
• Leite 100 ml
• Manteiga derretida ¼ xícara
• Corantes alimentares a gosto
• Óleo vegetal 2 colheres de sopa. colheres

Método de cozimento

• Misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela grande.

• Bata os ovos, o kefir, o leite e a manteiga derretida um pouco separadamente.

• Combine os ingredientes líquidos e secos gradualmente. Misture bem.

• Pinte a massa com corante alimentar. Você pode fazer panquecas da mesma cor ou tingidas em várias cores, dividindo a massa em pedaços e adicionando corante em cada um deles.

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• Unte uma frigideira com óleo e leve ao fogo médio. Asse as panquecas por cerca de 2 minutos de cada lado.

5.06