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Esta salada de frango é satisfatória e com poucas calorias. Tomates, pepinos e salada combinam perfeitamente com molho de carne e limão.
Rale bem as raspas de limão, bastam 2 colheres de chá. Esprema o suco do próprio limão, e você obterá cerca de 2 colheres de sopa.
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira. Frite o frango até dourar e esfriar.
Pique grosseiramente os tomates, o pepino e os filés.
Combine os vegetais, as raspas, o suco de limão, as ervas picadas, o azeite, o sal e a pimenta. Coloque o frango por cima.
Polvilhe com queijo feta picado e nozes antes de servir.
5.01