Coquetel de rum cremoso com caramelo

A cerveja cremosa é uma bebida inglesa de sabor brilhante e com várias opções de fermentação. Siga a receita e surpreenda seus convidados com um coquetel inusitado.

• Autor da receita: Maria dronova
• Após a preparação, você receberá 4 porções
• Tempo de preparação: 20 minutos
• Tempo total de preparação da receita: 20 minutos

Ingredientes

• Leite 1 l
• Sorvete de baunilha 500 g
• Molho de caramelo 5 colheres de sopa colheres
• Rum escuro 75 g
• Migalhas de caramelo ou chocolate a gosto

Método de cozimento

• Aqueça o leite em uma panela, mas não ferva. Retire do fogo, coloque o sorvete no leite quente e mexa.

  É aconselhável não usar leite desnatado ou sorvete de baixa qualidade. Uma mistura desses alimentos tende a se estratificar quando aquecida.

• Quando o sorvete derreter, coloque a panela em fogo bem baixo e mexa delicadamente. Quando a mistura estiver quente, despeje no liquidificador, acrescente o molho de caramelo e rum.

  O molho de caramelo pode ser substituído por leite condensado fervido. Se você não tiver um liquidificador, use um batedor.

instagram viewer

• Bata a mistura até que apareça uma espuma densa de pequenas bolhas. Transfira para um copo de parede grossa.

• Enfeite com migalhas de caramelo ou chocolate, se desejar.

5.03