Asas de búfalo com pasta de tomate e tabasco
Miscelânea / / December 29, 2020
A páprica e a pimenta caiena dão às asas de búfalo um aroma delicioso, e ao molho pungente incomum - o sabor original e a aparência apetitosa.
- Autor da receita: Artyom Gorbunov
- Após a preparação, você receberá 3 porções
- Tempo de cozimento: 30 minutos
- Tempo de preparação: 15 minutos
- Tempo total de preparação da receita: 45 minutos
Ingredientes
- Asas de frango 10 peças
- Farinha 2 colheres de sopa. colheres
- Páprica moída 1 colher de chá a colher
- Pimenta caiena moída 1 colher de chá a colher
- Sal 1 colher de chá a colher
- Óleo vegetal 1 colher de chá a colher
- Pasta de tomate 50 g
- Molho tabasco 2 colheres de sopa colheres
- Manteiga 70 g
- Pimenta preta moída ¹⁄₂ colher de chá colheres
- Alho seco ¹⁄₂ colher de chá colheres
Método de cozimento
Lave suas asas. Se você não gosta da pele, remova-a. Corte cada asa em duas na junta. É mais conveniente fritar e comer assim.
Misture a farinha, o colorau, a pimenta caiena e o sal. Role suas asas neste empanado.
Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e untada com óleo vegetal.
Cozinhe as asas no forno por 15-20 minutos a 180 ° C.
Neste momento, em uma panela pequena, misture a pasta de tomate, o molho tabasco e a manteiga. Pimenta, acrescente o alho.
Coloque a panela e o molho em fogo médio. Mexa sempre e cozinhe até a manteiga derreter.
Retire as asas do forno, pincele generosamente com o molho preparado.
Retorne a assadeira ao forno por cerca de 10 minutos. Sirva as Buffalo Wings com vegetais e molhos.
5.02