Por que os pêssegos são bons para você: 7 propriedades cientificamente comprovadas
Programa Educacional Saúde / / December 29, 2020
À primeira vista, os pêssegos são açúcares sólidos. Mas, na verdade, eles estão cheios dePêssegos, Cru nutrientes essenciais. Além dos carboidratos doces, os pêssegos contêm gorduras, proteínas, vitaminas A, C, E, K, folatos (vitamina B9, em uma forma sintética conhecida como ácido fólico), niacina (também conhecida como vitamina B3 ou PP) e muito de outros.
Todo esse valor nutricional faz dos pêssegos a fruta que ajuda o corpo a enfrentar o estresse diário, o estresse e até mesmo o ataque de vírus e bactérias. Aqui estão alguns dos benefícios de saúde das frutas doces.
1. Pêssegos ajudam a prevenir constipação e diarreia
Um pêssego médio (pesando cerca de 150 g) contém pouco mais de 2 g de fibra - fibra alimentar indigerível que é essencialSobre o papel da fibra alimentar na nutrição para uma digestão saudável.
A fibra melhora o peristaltismo intestinal, ajudando os restos de comida digerida a não envelhecer, mas a se mover. Isso resulta em fezes mais moles e um menor risco de constipação. A mesma fibra absorve o excesso de água e, portanto, ajuda a prevenir a diarreia.
Além disso, a fibra dietética serve como um terreno fértil para bactérias benéficas que vivem no trato gastrointestinal. Só não retire a casca do pêssego antes de usar: ele contém fibra a maioria.
2. Combate o envelhecimento prematuro e o estresse oxidativo
Vitaminas A, C, bem como compostos vegetais, flavonóides, que são ricos emCapacidades antioxidantes, compostos fenólicos, carotenóides e teores de vitamina C de cultivares de nectarina, pêssego e ameixa da Califórnia os pêssegos são antioxidantes conhecidos. Essas substâncias são capazes de reduzir a quantidade de radicais livres que danificam as moléculas de órgãos e tecidos. O processo de dano é chamado estresse oxidativoe os fisiologistas tendem a associá-lo ao envelhecimento acelerado e ao desenvolvimento de distúrbios perigosos como a demência, vários distúrbios autoimunes, doenças do sistema cardiovascular e câncer.
Ao comer um pêssego, você reduzPotencial antioxidante de cascas e carnes de pêssegos de diferentes cultivares os danos que o estresse oxidativo causa em seu corpo. E você se ajuda a permanecer jovem e saudável por mais tempo.
3. Pode melhorar a condição da pele
Os compostos vegetais ceramidas encontrados nos pêssegos ajudamEfeitos da glicosilceramida derivada de pêssego (Prunus persica) na pele humana a pele retém a umidade de forma mais confiável. Isso significa que as pessoas que comem pêssegos regularmente estão mais protegidas do aparecimento de rugas, manchas senis e irritações na pele - em teoria.
Deve-se notar que o estudo que confirma esse efeito foi realizado "in vitro" - ou seja, em amostras de pele. No entanto, os cientistas estão otimistas e não veem razão para que o mesmo efeito hidratante não se repita nos amantes de pêssego.
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4. Pode prevenir alguns tipos de câncer
A casca e a polpa do pêssego são ricas em ácido caféicoEfeito inibidor do ácido cafeico na proliferação de células cancerosas por mecanismo oxidativo na linha celular de fibrossarcoma humano HT - 1080 - Um antioxidante com pronunciadas propriedades anticancerígenas.
Os outros antioxidantes nessas frutas - polifenóis - retardamPolifenólicos de pêssego (Prunus persica var. Rich Lady) inibir o crescimento tumoral e metástases de células de câncer de mama MDA - MB - 435 in vivo o crescimento e disseminação de células cancerosas, particularmente no câncer de mama.
5. Pode reduzir os sintomas de alergia
Quando encontramos um alérgeno, nosso sistema imunológico começa a produzir histaminas. Essas substâncias causam sintomas desagradáveis - tosse, coriza, espirros, olhos lacrimejantes.
Alguns estudos mostramAtividade anti-alérgica inflamatória do fruto de Prunus persica: papel do cálcio e do NF - kappaBaquele pêssego comido pode reduzir a liberação de histaminas no sangue. E assim torna a reação alérgica menos pronunciada.
6. Tem um bom efeito no sistema imunológico e acelera a cicatrização de feridas
Um pêssego médio contémPêssegos, Cru quase 15% do valor diário de vitamina C. O ácido ascórbico tem muitos comprovados efeitos para a saúde. Incluindo - aumentando a imunidade.
Assim, a vitamina C estimulaAvanço técnico: o ácido ascórbico induz o desenvolvimento de células T duplo-positivas a partir de células-tronco hematopoéticas humanas na ausência de células do estroma produção de glóbulos brancos - glóbulos brancos que ajudam a proteger o corpo contra infecções. Também conhecidoTratamento com arginina, vitamina C e zinco suplementares em pacientes com úlceras de pressão: um ensaio clínico randomizadoque melhora o processo de cicatrização de feridas na pele.
7. Ajuda a manter a magreza
Pêssegos doces e suculentos contêm apenas 39 kcal por 100 g de peso - um pouco mais do que o kefir sem gordura.
Quase 90% dos pêssegos sãoPêssegos, Cru de água.
Além disso, os frutos são muito satisfatórios. Obrigado à fibra por este bônus. Ao comer um pêssego como lanche, você pode facilmente manter seu apetite sob controle e não ganhar quilos extras.
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