05/11/2023
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O delicioso e aromático pão de abóbora pode perfeitamente complementar qualquer prato ou tornar-se uma sobremesa independente. Experimente e decida o que você mais gosta.
Pré-aqueça o forno a 175 graus. Prepare uma assadeira (13x23 cm) cobrindo-a com pergaminho ou untando-a com óleo vegetal.
Bata o purê de abóbora, os ovos, o óleo vegetal, o açúcar e o extrato de baunilha em uma tigela grande.
Misture a farinha, o fermento, o sal, a canela, o gengibre, a pimenta do reino, as passas e a noz-moscada em uma tigela separada.
Em seguida, misture os ingredientes secos com a mistura de ovo e manteiga até obter uma massa lisa, coloque em uma assadeira e leve ao forno por 50-60 minutos.
Deixe o pão esfriar completamente antes de cortá-lo.
5.01