Como e quanto cozinhar funchose

Veja como fazer macarrão de vidro para um acompanhamento, salada ou prato quente.

Quanto cozinhar funchose

A cozedura demorará em média 3-4 minutos. O funchose mais fino, cujo diâmetro não é superior a 0,5 mm, pode simplesmente ser despejado em água fervente e deixado sob a tampa por 4-5 minutos. Mas antes ainda especifique o tempo indicado nas instruções da embalagem, e guie-se por ela, pois macarrão de marcas diferentes pode ter características próprias.

O funchose acabado torna-se transparente, com uma tonalidade acinzentada quase imperceptível, embora seja bastante macio, elástico, elástico e ligeiramente estaladiço.

Como cozinhar funchose no fogão

Ferva a água em uma panela, para cada 100 g de produto é necessário 1 litro de líquido. Você também pode adicionar uma colher de sopa de óleo vegetal. Não é necessário adicionar sal, especialmente se funchose for usada com soja ou outros molhos ricos e brilhantes. O fato é que o macarrão de vidro absorve perfeitamente sabores e até cheiros, então você não deve salgá-lo em excesso.

Coloque o funchose inteiro em água fervente: é mais fácil cortá-lo em pedaços do tamanho desejado após o cozimento. Se o macarrão tiver o formato de um ninho, cada um pode ser amarrado com um barbante para manter sua forma. E se a ponta da linha ficar longa o suficiente, puxando-a, será mais fácil tirar a funchose da frigideira.

Cozinhe sob uma tampa em fogo alto por 3-4 minutos, não mais. Não há necessidade de mexer. Jogue o macarrão pronto em uma peneira e enxágue em água fria corrente.

Como cozinhar funchose em uma panela elétrica

Ferva a água em uma tigela usando o modo Sopa ou Multi Cook. Mergulhe o macarrão de vidro em água fervente, adicione sal e óleo se desejar. Cozinhe por 2-4 minutos, não mais. Jogue a funchose pronta em uma peneira e enxágue com água fria.