4 simples receita para os amantes de queijo
Comida / / December 19, 2019
Sopa, assados, lanche - queijo pode cozinhar quase nada. Para pratos desta coleção, você não terá muito tempo para encontrar ingredientes ou ter habilidades culinárias especiais. Tudo é simples e rápido.
1. sopa de queijo com frango
ingredientes
- 500 g de frango;
- 200 g de creme de queijo;
- 4 grande tubérculo de batata;
- 2 grandes lâmpadas;
- 2 cenouras grandes;
- 3 folhas de louro;
- sal, pimenta preta, croutons, ervas frescas - a gosto.
preparação
Na panela de três litros colocar o frango e despeje dois litros de água. Uma vez que o caldo começa a ferver, adicione sal e pimenta e folhas de louro 2-3. Ferver fervura pontos de 20 minutos, em seguida, retire o frango.
Limpe as batatas e as cebolas e corte em cubos. Cenoura esfregar em um ralador. corte quente de frango em pedaços pequenos. Processados grelha queijo em um ralador ou corte em cubos. Nos ferver batatas caldo add.
Enquanto as batatas ferver por 5-7 minutos para fazer uma zazharku fraca de cebolas e cenouras, um pouco de sal e pimenta-lo. Zazharku pronto, adicione à sopa e cozinhe por mais 5-7 minutos. Em seguida, adicione o frango. Depois de 3-4 minutos, adicione o creme de queijo, mistura de sopa e desligue o fogo.
Antes de servir desejáveis verdes pitada de sopa. Pode ser servido com croutons.
2. cogumelo julienne
ingredientes
- 100 g de cogumelos;
- 2 cebolas;
- Uma colher de chá de farinha de trigo;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 50 ml de creme de qualquer teor de gordura;
- 50 g de queijo duro;
- sal, pimenta do reino - a gosto.
preparação
Pique a cebola e cogumelos, Frite-os com sal e pimenta na manteiga até feito. Adicione a farinha e misture. Propagação de acordo mistura formochkam cogumelo, despeje o creme, queijo ralado polvilhar e cozer no forno a 180 graus durante 20-25 minutos.
3. Muffins com presunto e queijo
ingredientes
- 3 ovos de galinha;
- 150 ml de leite de qualquer teor de gordura;
- 300 g de farinha;
- 10 g de um desintegrante;
- 100 g de manteiga;
- 100 g de queijo duro;
- 100 g de presunto;
- sal, pimenta preta, açúcar - a gosto.
preparação
Corte o presunto e queijo em cubos pequenos. Em uma tigela coloque a manteiga macia, açúcar, sal, pimenta, leite e bata em massa.
Adicione à mistura da farinha, ovos, fermento em pó e sove a massa. Há também deitar os cubos de presunto e queijo e misture.
Espalhe a massa sobre as formas, enchendo-os de ⅔. Cozer durante 30 minutos em um forno pré-aquecido a 180 ° C.
4. queijo grelhado
ingredientes
- 50 g de farinha de trigo;
- 200 g de migalhas de pão;
- 300 g de queijo Edam;
- 1 ovo;
- 300 ml de óleo vegetal.
preparação
fatia queijo fatias de um centímetro de espessura. Bata o ovo. pão de queijo em farinha, mergulhe no ovo, rolo na farinha de rosca.
Despeje o óleo em uma frigideira profunda e calor para ferver. Coloque em uma panela de fatias de queijo. Fry para 20-30 segundos de cada lado até dourar.