Eu amo comida italiana. Em parte devido ao fato de que a maioria dos pratos não precisa de um particularmente sábio e que não há são complicados tecnologia. É simples e é muito saborosa. Brilhante e emocional para provar como os próprios italianos.
E eu realmente amo todos os tipos de bruschetta, porque é muito saborosa, simples e rápido. Bruschetta com tomate, bruschetta com berinjela, bruschetta com cogumelos, bruschetta com queijo de cabra, bruschetta com... com tudo o que você tem na geladeira! E hoje eu quero oferecer-lhe uma bela e deliciosa receita de vídeo para bruschetta com tomate, manjericão e mussarela.
Como agora encontrar jovem alho é quase impossível, é melhor tomar o velho e chesnodavku por aproximadamente 1 dente de 2 bruschetta pequenas (fatias de pão do tamanho de tanto o vídeo). Old Alho "mordida" é muito mais forte do que o jovem, e deixa um sabor muito tempo. Portanto, não exagere.
E mais uma vez eu lembrá-lo como remover o cheiro de alho das mãos - Esfregue com água fria, colher, garfo e faca de mesa feita de aço inoxidável. Isso pode ser qualquer objeto de utensílios de cozinha, desde que foi feita de aço inoxidável.
Mozzarella pode ser substituído por qualquer creme de queijo, de preferência não afiada e não salgado. Embora aqui deve ser bastante uma pequena quantidade, por isso eu recomendo que você não substitua o queijo.
E não se esqueça que 350 Fahrenheit igual a cerca de 176 graus Celsius - ter cuidado e se certificar de que o pão não é queimado;)
tomate Bruschetta de John Craig Ross em Vimeo.