6 pratos favoritos que foram acidentalmente

Como fez flocos de milho?

No final dos irmãos do século XIX John Harvey Kellogg (John Harvey Kellogg) e Will Kellogg Whit (Will Keith Kellogg) trabalhou no sanatório "Battle Creek" em Michigan. Os irmãos estavam interessados ​​em uma alimentação saudável e experimentar com diferentes tipos de massa de pão integral.

Uma vez que Will Kellogg fervidaWill Keith Kellogg. trigo para fazer a massa, em seguida, deixe-a por várias horas, foi em viagem de negócios importantes. Quando voltou, descobriu que o trigo seca-se grumos. Não se desfazer do produto, ele decidiu fazê-lo, rolar um rolo em uma única camada.

No entanto, em vez de uma massa homogênea em Kellogg transformou muitos flocos de planos individuais. Após o cozimento eles se tornaram produto cereal crocante e fácil, que é apreciado pelos pacientes do sanatório.

Em 1896, John Kellogg recebeu uma patentecereais em flocos e processo de preparação mesma. a invenção, irmãos e mais tarde utilizado esta técnica para a preparação de milho e formada uma companhia que vende flocos.

Como é que os chips?

No verão de 1853, o milionário Cornelius Vanderbilt (Cornelius Vanderbilt) tinha almoço no café "Lake House munsu" em Saratoga Springs. Ele entrou com uma perdiz guarnecido com batatas fritas, mas Vanderbilt enviou a volta do prato, dizendo que a batata é cortada muito grande.

Em seguida, o chef temperamental George Crum (George Crum) decidiu ensinar cliente caprichosa. Ele cortou as batatas fatias mais finas e frite em óleo até que a condição nítido. Frágeis círculos marrons batata subiu para a mesa, mas Vanderbilt não estava zangado. Ele apreciava o lanche incomum. logo batatas fritas incluído no menu como um prato especial.

Esta é a versão mais comum das lendas popularesA história da invenção das batatas fritas é um mito.. De acordo com outra teoria inventada fichas irmã Katherine Crum Wicks (Catherine Wicks), acidentalmente deixou cair um pedaço de batata em uma panela com óleo. Além disso, acredita-se que o cliente era um homem simples, um milionário acrescentou lenda posterior de solidez.

Seja como for, os chips se tornou realmente popular em Saratoga Springs. As pessoas estavam a poucas milhas ao longo do lago apenas sobre a festa lanche crocante.

Como chegar a pãezinhos com passas?

A história da invenção de bolos com passas descrito em seu livro "Moscou e moscovitas"O jornalista e cronista de Moscou Vladimir Giljarovsky.

No final do século XIX, em Moscou vivia um comerciante famoso e padeiro hereditária Ivan Filippov. Ele era dono de padarias na Tver e Pyatnitskaya, e seus bolos eram tão bom que foi considerada uma referência de qualidade e estão disponíveis em muitas casas nobres da capital.

Todas as manhãs pães quentes de Filippov foram servidos o governador-geral de Moscou Zakrevsky. Uma manhã o governador encontrado em seu assado pão é uma barata e raiva mandou trazer o padeiro. Para salvar sua reputação Filippov disse que esta é apenas uma uva passa, e comeu diante das evidências Zakrevskogo.

Para provar que tais rolos existem Phillip foi à padaria e esvaziou todo o passas saechnoe peneira na massa. Uma hora mais tarde, o padeiro tratada governador Saikou com passas e depois cozer se espalhou por toda a cidade.

Como fez a salada Caesar?

Criando uma salada creditadasalada Caesar. o proprietário de um restaurante mexicano César Cardini (César Cardini).

Fui 1923. Por causa da proibição ricos americanos viajou para o México para as férias, para tomar uma bebida e se divertir. No Dia da Independência dos Estados Unidos no restaurante do Caesar em Tijuana reuniu clientes dos EUA, mas por causa das faltas de alimentos para tratá-los não havia nada.

Cardini então misturado tudo o que foi encontrado na cozinha: folhas de alface frescas, suco de limão, alho, azeite italiano, ovos e queijo. Em uma entrevista com a filha de César, Rose afirmouHail Caeser! E Segure as anchovas.Que no salada receita original não tinha anchovas, e seu sabor veio do molho de Worcester, que este peixe está incluído.

Fosse o que fosse, como visitantes salada e tornou-se um prato popular.

Como inventou fruta gelo?

Esta deliciosa sobremesa inventadoFrank Epperson. O picolé. em 1905, 11-year-old Frank Epperson (Frank Epperson). Uma vez que ele tinha deixado na varanda de um copo de refrigerante com um pau para mexer dentro. Por noite refrigerante, e pela manhã o menino pegou um copo de primeira fruta gelo do mundo.

Depois de 18 anos, Frank Epperson patenteou conceito de gelo congelado em uma vara, e, em seguida, vendeu os direitos a ele uma empresa de Nova York.

Como inventou a buzina com sorvete?

De acordo com uma versãoHistory of Ice Cream Cone. Esta sobremesa fácil de usar inventado por um imigrante sírio Ernest Hamwi (Ernest Hamwi). Na feira 1904 do mundo em St. Louis vendidos Humvee zalabiyu (zalabia) - oriental fina e crocante sobremesa-like waffles. Pelo contrário seu departamento estava vendendo sorvete Fomachu Arnold (Arnold Fomachou).

Sorvete comprou tão bem que logo ficou sem placas do vendedor. Em seguida, os Humvees chegar a uma solução: ele virou zalabiyu no chifre e pediu para enviar um sorvete na mesma. cone comestível esfriar por alguns segundos, Fomachu encheu-o com sorvete e começou a vender uma nova sobremesa que se tornou um hit absoluto com os compradores. Alguns anos mais tarde Humvee fundou sua empresa para a produção de cones de waffle.