Por que não pode recusar-se a leite de vaca?

Nos últimos anos, os vegetarianos e defensores de alimentos saudáveis ​​saltou sobre o leite de vaca, dizendo que ela deve ser completamente excluídos da dieta. Sim, leite vegetal tem suas vantagens, mas isso não significa que o leite habitual de vaca infância - um verdadeiro veneno.

O leite de vaca - dano contínuo?

A principal prova dos efeitos nocivos do leite de vaca é o fato de que em um adulto não tem a enzima, o que ajudaria a quebrar caseína. O leite humano também contém caseína, mas lá é muito menor. Além disso, as crianças desenvolvem uma enzima especial - renina que provoca coagulação do leite no estômago e sua assimilação.

Acredita-se que em 9-12 anos, quando uma criança cai todos os dentes do bebê e crescer permanente, esta enzima não é mais produzido. Assim o cálcio do leite absorvido até este momento. Muitas vezes escrever sobre o facto de se (quando) esta enzima não está presente, o leite não é absorvido, entra no intestino grosso e apodrece lá. Desfrute de um pouco, portanto, intolerância ao leite, gases e outros problemas.

Mas por que tal intolerância não é observado em tudo? Alguém normalmente transporta leite, mesmo ao vivo sem ela não pode.

O facto de 70% dos adultos renina executa funções pepsina, mas os restantes 30% estão fora de sorte. Eles leite faz flatulência e outros problemas.

A propósito, os mesmos sintomas ocorrem quando hipolactasia, ou seja, a intolerância à lactose. Isso afeta quase todos os asiáticos, e como Russo - um total de cerca de 16-18%. Tal reacção de leite devido ao teor reduzido de lactase - uma enzima que é necessária para a digestão de lactose.

Assim, se o seu corpo pepsina assumiu a função de níveis de renina e lactase são normais - sem problema não é com leite. Outra coisa é que no leite de vaca tem colesterol, e no leite de origem vegetal - não. Mas nem todo o leite vegetal pode ser benéfica.

leite vegetal - uso contínuo?

Produção de leite de soja e porca colocar a fluir, dificilmente pode ser chamado de útil. Tais leites são preparados a partir dos produtos fritos em óleo, edulcorantes, aromatizantes e agentes de espessamento adicionados. Para a soja, coco e leite de amêndoa frequentemente usado espessante carragenano, conhecido como E407.

É derivado de algas vermelhas e é frequentemente utilizado na indústria de alimentos como uma alternativa à gelatina de origem animal, de modo a que estes produtos podem ter vegetarianos.
No entanto, este aditivo tem uma espécie de carragenano - degradado, o que provoca uma doença do tracto gastrointestinal, e de cancro do con mesmo.

De acordo com os resultados de experimentos realizados por pesquisadores da Universidade de Illinois, durante o colapso no carragena estômago aloca uma substância que podem provocar a ocorrência de mais do que 100 doenças, incluindo a aterosclerose e a inflamação intestinal.

No entanto, não há uma maneira de lidar com este espessante, a saber - preparar leite de amêndoa em casa. Cozinhá-lo não é muito difícil, e você vai saber que não carragena não está lá, mas ainda sem colesterol e têm lotes de elementos úteis.

Se você se cansar ou não fazer como a lata de leite de amêndoa cozinhar diferentes tipos de leites vegetais: A partir de diferentes castanhas ou arroz, sementes de abóbora, aveia em flocos ou de coco.
Bem, se você não gosta nada do leite vegetal, e você está vaca sinceramente empenhada, se divertir fato sobre ele.

leite maravilhoso ou vício leite

Quando caseína quebra no processo digestivo, libera peptídeos casomorfina que proporcionar eficácia opióidet. Estes compostos têm os aminoácidos no queijo, há mais do que provável. Como queijo?

Casomorfina cinco aminoácidos tem a capacidade para forçar a potência analgésica de morfina a partir de 10/01. Pelo menos é o que diz o médico Bernard Neal, em seu livro "Superando tentações alimentares. causas ocultas de preferências alimentares e 7 Passos para uma liberação natural deles ".

Como uma criança, peptídeos com efeito de opióides para ajudar a acalmar a mãe da criança, e para consertar seu relacionamento, para que ele não ir muito longe e alegremente comeu. O leite animal é o mesmo que, por exemplo, para o bezerro longe da vaca não vá embora, e não comia. Provavelmente, as pessoas que gostam muito de queijo, muito calma e pacífica.

leite pro shop

Na produção industrial de leite de amêndoa e outra planta que tem sido dito algumas palavras, e para não mencionar industrial vaca produção.

Pode-se citar como exemplo um caso em que uma pessoa tentou fazer a partir de queijo de leite da loja, eu comprei coalho para fazer queijo, mas o leite não coalhar. Em seguida, ele tentou fazer o mesmo com outro tipo de leite loja, mas não funcionou.

Coalho é obtida a partir do estômago de mamíferos, e é, de facto, o mesmo renina, que foi mencionado no início. Ou seja, esse leite não coalhar e no estômago humano, e, portanto, vai simplesmente podridão nos intestinos.

Então, se você tem a oportunidade de comprar o leite natural "com as mãos" - será muito mais útil. No entanto, também é possível afirmar - apesar de uma vaca (se o paciente e sua alimentados antibióticos, que pode ser no leite, ou pode ser pus do úbere). Mas vai ser absorvido no corpo, eo sabor é completamente diferente.

Em conclusão, eu quero dizer: não há nada errado para continuar a beber leite de vaca, mesmo no contexto de uma amêndoa pen geral e outra vegetação.

Se você não é um vegetariano e foi bem tolerada leite e quanto mais você pode obter um natural, não uma loja, por que não?