Como cobrir mesa várias vezes o Ano Novo mais rápido

1. Pense em tudo com antecedência

Alguma vez você já tinha uma hora antes da luta sinos correr para a loja para as ervilhas verdes, queijo ou um pedaço de pão? Caótica Ano Novo compras sempre leva a um desperdício de tempo e dinheiro: ou esquecer alguma coisa ou comprar extra.

Para evitar isso, faça uma lista detalhada de três:

1. Qual será os convidados (incluindo crianças).
2. O que está no menu (receitas específicas).
3. O que você precisa comprar (de caviar para shpazhek para canapés).

Com base no número de pessoas, você vai perceber quanta comida é necessária. A receitas de cozinha vai ajudar a comprar apenas a quantidade de comida que você quiser.

Listas convenientemente compor e editar em aplicações. Por exemplo, em O Google Keep ou Trello.

2. Fique lanches simples

saladas festivas, como regra, muito demorado. Por um lado, você precisa de ferver ovos por mais frite a cebola e cenoura. A mais sanduíches e cortar. Mas é tão preocupar? Com alimentação adequada (em uma tigela de salada agradável ou em lotes usando o condimento dos Anéis), mesmo a salada mais simples será festiva.

A maneira mais rápida para preparar uma salada, em que os ingredientes não requerem (ou quase não requerem) de corte ou outro processamento. Aqui estão alguns exemplos.

Salada com uvas e frango

Tome 200 g de tons de frango costas, corte em cubos, adicione 50 g de uva, 100 g de queijo feta, cubos, pistache e rúcula feixe punhado (rasgá-lo em pedaços grandes). Preencha todo o molho 1 colher de sopa de mel, 1 colher de sopa de mostarda granulada, 2 colheres de sopa de azeite e 1 colher de chá de vinagre balsâmico.

Salada com cogumelos e feijão

Tome 200 g de pequenos cogumelos em conserva e misture-os com três ovos cozidos picados e 100 gramas de feijões enlatados brancos (não se esqueça de drenar). Adicionar ao gosto picada ervas, sal e maionese.

Salada com peixe e uma maçã

Jar de mosto de cavala enlatada com um garfo, adicione o pote de ervilhas, cubos de maçã azedo e dois ovos cozidos (também cortado em cubos). Tempere com sal e tempere com creme azedo.

3. formação início na véspera da

Se você não pensar na tabela de Ano Novo sem o arenque Olivier tradicional sob um casaco de pele e enchimento, em seguida, começar a preparar 30 de Dezembro.

1. Ferva a cenoura, batata, beterraba, ovos e peito de frango. Para uma noite na geladeira eles não estragam e não perder o seu sabor.

2. SPLIT arenque e outros peixes de cortes no filete. Isso pode ser feito rapidamente se você usar um dos maneiras layfhakerskih. Mas é melhor contas resolver com o peixe com antecedência, de modo a não cheirar-lo antes do feriado. Para peixe não é zavetrilas na geladeira, cubra com filme plástico.

3. carne marinar. Se uma parte da escabeche sem vinagre, você pode enviar com segurança para que a carne na noite anterior. Se assim for, é melhor você começar a preparar os pratos principais da manhã.

4. pirataria uso da cozinha vida

Eles realmente tornar a vida mais fácil e acelerar o processo.

1. Esfregue todo o queijo e espalhá-lo no recipiente (no salada, costeletas e assim por diante). Ele não tem que lavar uma centena de vezes ralador, começou um novo prato.

2. Costeleta e cebola casca ao mesmo tempo.

3. batatas Notch após o cozimento gama e mergulho em água fria, para ser facilmente limpo.

4. Dobre os ovos cozidos no recipiente e agite bem. Depois disso, você pode facilmente se livrar da casca.

5. Aperte a palma de laranja para a mesa e enrolá-lo de modo que é mais fácil de limpar.

6. Limpe a colher kiwi em vez de uma faca.

5. Encontrar um ajudante

Mais precisamente, a repartição de responsabilidades entre todos os membros da família. Mesmo os mais pequenos. Que cada um terá sua própria área de responsabilidade. Por exemplo, o meu marido coze frango e marcas cocktailsEsposa faz saladas, e as crianças servido e decorar a mesa.

Se você está hospedando, atribuindo a cada prato que você deve trazer com você. Então você distribuir uniformemente as tarefas de Ano Novo, e se passar na cozinha um mínimo de tempo.

Como você se prepara para a festa de Ano Novo? Envie-nos as suas sugestões nos comentários.