Claro, todas as medidas necessárias, mas há pelo menos 11 razões para não me negar o prazer de desfrutar de uma bebida refrescante.
A Rússia não está entre os top maioria dos países "kofepyuschih", a liderança aqui pertence aos países escandinavos (Finlândia, Dinamarca, Noruega), seguido pela Europa Ocidental. Tão amado por russos chá não está perdendo terreno, mas o café é gradualmente recuperar o atraso em popularidade.
Nos últimos 10 anos, o crescimento nas vendas de café no país permaneceu estável em 6-8%.
A maioria de café como os habitantes de Moscou e São Petersburgo, não é consumido aproximadamente ⅔ de todos bêbados café na Rússia. De acordo com outras estatísticas, cerca de 62% dos russos bebem café pelo menos duas vezes por dia, e 47% dos trabalhadores de escritório bebem café, a fim de funcionar corretamente.
Nestas figuras não há nada catastrófico, e 11 razões para café do amor confirmar isso.
Café - uma fonte de antioxidantes
O café contém 4 vezes mais antioxidantes do que o chá verde.
Além disso, a torrefacção de grãos de café não são reduzindo o seu número, e vice-versa - aumenta.
Antioxidantes eliminar as moléculas nocivas de errante - os radicais livres que destroem as células de DNA e causar danos no corpo.
Os radicais livres causam envelhecimento precoce, distúrbios cerebrais, bateu os sistemas imunológico e nervoso, e causar outros problemas de saúde, e café ajuda a neutralizar as moléculas de vadios e evitar todos estes problemas.
O cheiro de café reduz o stress
Pesquisadores da Universidade Nacional de Seul estudaram os cérebros de ratos após a privação de sono, e descobriu que o cheiro do café provoca mudanças positivas na mesma. Café só remove o estresse da falta de sono, por isso, se este é o problema, é necessário comprar um pacote com grãos e cheirar-los periodicamente depois de uma noite sem dormir.
O café ajuda na doença de Parkinson
Em 2012, na revista Science Daily publicou dados sobre os benefícios do café para as pessoas que sofrem de doença de Parkinson. Ronald Posthuma, MD e autor do estudo, disse que as pessoas que usam a cafeína é menor em risco desta doença. Além disso, o estudo mostrou que pessoas que já sofrem de doença de Parkinson, com a ajuda de cafeína são mais capazes de controlar os seus movimentos.
O café ajuda o seu fígado, especialmente se você gosta de beber
O estudo foi publicado em 2006, que foi assistido por 125.000 pessoas com mais de 22 anos. Os resultados mostraram que pessoas que bebem pelo menos uma chávena de café por dia, o risco de cirrose do fígado é reduzida em 20%.
Arthur Klatski, autor deste estudo explicaram que o consumo de café é propriedades de protecção contra a cirrose do fígado causada por consumo de álcool.
O mais café uma pessoa consome, a diminuir o risco de rápida progressão para cirrose, hospitalização e morte.
Além disso, o estudo NUS Graduate Medical School mostrou que o café ajuda a prevenir o desenvolvimento de fígado gordo. Então, beber mais de quatro xícaras de chá ou café por dia, você segurar-se contra o fígado gordo.
Coffee para a felicidade
Estudos do Instituto Nacional de Saúde descobriu que aqueles que bebiam quatro ou mais xícaras de café por dia, 10% menos propensos a sofrer de depressão do que aqueles que não gostam de bebida com sabor.
E altos níveis de cafeína não tinha nada a ver com isso. Na Coca-Cola, excesso de cafeína, mas seu uso não tem efeito sobre a depressão. Autor do estudo Hongley Chen afirma que o café nos dá uma grande sensação devido à antioxidantes.
Café contra o suicídio
Pesquisa da Escola Harvard de Saúde Pública descobriram que duas xícaras de café por dia reduz o risco de suicídio em mulheres e em homens em 50%. A suposta razão para as propriedades de café - suas qualidades antidepressivo que neurotransmissores ajudar a produzir como a serotonina, dopamina e norepinefrina.
Café protege as mulheres contra o câncer de pele
Harvard Medical School em colaboração Medical Center Hospital Brigham and Women (BWH) em Boston realizou um estudo que envolveu 112,897 mulheres e homens com mais de 20 anos. Os resultados mostraram que as mulheres que bebiam três ou mais chávenas de café por dia tinham menos probabilidade de desenvolver cancro da peleDo que aqueles que preferem outras bebidas.
O café ajuda em esportes
The New York Times relata que muitos atletas beber antes da Copa exercício de café para melhorar seus resultados. Especialmente ajuda naqueles esportes onde a resistência é importante, por exemplo, enquanto andava de bicicleta. Os cientistas explicam que A cafeína aumenta a quantidade de ácidos gordos no sanguee. Estas substâncias são usadas pelos músculos como combustível, o que economiza reservas de carboidratos no organismo e ajuda a manter por mais tempo.
Café reduz o risco de diabetes tipo 2
De acordo com um estudo da American Chemical Society, as pessoas que bebem quatro ou mais chávenas de café por diareduzir o risco de desenvolvimento de diabetes tipo 2 em 50%. Subsequentemente, com cada copo risco adicional é reduzida em 7%.
Café mais mantém o cérebro em funcionamento
Universidade de Estudos do Sul da Flórida e da Universidade de Miami descobriram que as pessoas com mais de 65 anos que uso mais cafeína, começou a sofrer de doença de Alzheimer mais tarde do que aqueles com níveis de cafeína não era tão alta.
Dr. Haunhay Cao, um neurocientista da Universidade do Sul da Flórida, disse: "Nós não estamos dizendo que o consumo moderado de café pessoas completamente proteger da doença de Alzheimer. No entanto, acreditamos que o café reduz o risco da doença ou pelo menos atrasar o seu aparecimento ".
O café faz você mais inteligente
Você costuma beber café quando você precisa para animar, por exemplo, tarde da noite, quando houve muitos casos. Acontece que o café não só ajuda a animar, mas também torna o cérebro mais produtivo.
Michael Lemonik, reivindicações repórter TEMPO que durante a privação forçada, A cafeína melhora a função cerebral: reduz o tempo de reação, aumenta a atenção, raciocínio lógico e agilidade.
P. S. E o café - é um grande motivo para tratar-se de uma deliciosa sobremesa.
Bolo de chocolate pudim
Este bolo de chocolate pudim de simplesmente expirem. pó e pedaços de chocolate de cacau que compõem a sobremesa perfeitamente com o rico sabor do café fabricado.
pão de chocolate
Se você secaram pão, você pode preparar uma sobremesa de chocolate luz. O pão é cortado em cubos, embebida em chocolate derretido e coloque em um copo com chantilly e torrado flocos de amêndoa.
bolo gourmet
Este elegante sobremesa compreende chantilly gelado com migalhas de chocolate imprensado entre dois discos de merengue. O toque final - despeje o chocolate derretido, o que contrasta com o bolo congelado.
bolinhos de chocolate espresso com cacau e creme chantilly
Nesta receita, o café é adicionado para dar um sabor do chocolate. A composição inclui um bolo de creme, o que lhes dá mais suavidade, e chantilly e cacau feijão criar uma vista espectacular.
pimentão mousse de chocolate
A combinação de chocolate e pimenta não é nova, mas ainda continua a surpreender e excitar. Mousse de chocolate pode cozinhar seu chili em pó, vermelho e instantânea espresso. A mousse é adicionada à gelatina para tornar-se firme no tempo de arrefecimento.
Siciliano sobremesa Granite
granita italiana feita a partir de restos congelados de café e uma colher de creme chantilly adoçado. É uma sobremesa refrescante e revigorante.
bolo de café
Este bolo de café passa através de cada um dos componentes - a massa, o recheio, mesmo a geada doce. A parte superior do bolo é decorada com nozes picadas, e a sobremesa é servido com uma chávena de café.
Café Panna Cotta
Esta sobremesa italiana suave em um jantar é servido. leite desnatado, baunilha iogurte e um pouco de creme. Coberto com chocolate e molho de caramelo.
Souffle «caído Mocha»
Apenas cinco ingredientes e uma sobremesa simples está pronto. Batido claras de ovo para um suflê, um café expresso solúvel para o gosto de chocolate, açúcar e o toque final - um pouco de sorvete.
sorvete de café vietnamita com Cozinaqui esmagado
café vietnamita - uma combinação de café forte e leite condensado. sorvete congelado com a adição de uma substância, misturado com Cozinaqui esmagado topo.
biscoitos de chocolate fáceis
Para fazer estes cookies, você não vai precisar seu forno, ferro de waffle é bastante simples. A massa é feita de café solúvel e de pó de cacau, polvilhar com açúcar em pó e despeje o chocolate.