O que não está na moda em 2019: a maioria dos pratos e produtos populares
Comida Trends / / December 19, 2019
Layfhaker estudou portais de autoridade e blogs sobre comida, e escolheu as tendências gastronómicas mais populares e incomuns em 2019.
1. Kefir e Kombucha
Há alguns anos na Europa e nos Estados Unidos nasceu em uma tendência bem conhecida nós bebidas fermentadas: kefir e Kombucha (Kombucha). Em 2019 o interesse por estes produtos não está enfraquecido. O mercado ainda aparecem novos fabricantes de bebidas, e as pessoas discutem sobre o seu impacto sobre o corpo. Acredita-seOs benefícios de saúde de kombuchaQue as bactérias e vitaminas contidas no iogurte e Kombucha, melhorar a digestão.
Prepare-se👩🍳
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2. Frango em vinho
Um prato clássico francês. Historicamente, foi preparada a partir de galo especialmente engordados, dia marinado em vinho, mas vir para cima e apenas frango. conformeAs receitas mais populares do inverno Site sobre comida e viajar Gourmet Traveller, esta receita era muito popular no início de 2019. Especialmente no Norte da Europa na carne fria suculento quente é muito apropriado.
frango receita no vinho
ingredientes
- Uma cabeça de alho;
- 100 g de manteiga;
- Uma colher de sopa de vinagre balsâmico;
- 5 cebolas vermelhas;
- Uma colher de chá de sal;
- Uma pitada de pimenta do reino;
- 1½ kg de diferentes peças de frango (coxas, perna, peito);
- 0,75 litros de vinho tinto.
preparação
Misturar alho, manteiga, vinagre, cebola, sal e pimenta. Coloque a mistura no frango e enchê-la com 150 ml de vinho. Tome na geladeira por 2 horas.
Em seguida, coloque o frango e marinada em uma assadeira, despeje o vinho restante e mexa. Em lugar de um pré-aquecido a 180 ° C forno durante 50 minutos.
3. abacate
frutas cetogênica ao longo dos últimos anos passou uma maneira maravilhosa de moderno lanche para uma parte normal da dieta morador urbano. Em 2019 a popularidade de abacate aumentado. Muitos chefs começaram a repensá-la, por exemplo, para fazer carpaccio de frutasA Chef on Duas maneiras de cozinhar com abacate (Dica: Não é no brinde) ou misturado com cuscuzAbacate-Lover Alerta: Ações Chef San Diego 2 receitas saborosas.
Receita carpaccio de salmão com abacate
ingredientes
- ½ nozes copo;
- ½ colher de sopa de manteiga;
- ½ colher de chá de sal;
- Uma pitada de pimenta do reino;
- 1 abacate;
- azeite 1 colher de sopa;
- 6 cerejas;
- 30 g de salmão fumado.
preparação
Fritar porcas no calor elevado durante 1 minuto. Adicionar a manteiga e mantem-se em uma placa de 2 minutos, agitando ocasionalmente. Polvilhe com uma pitada de sal e pimenta. Coloque as castanhas em papel toalha.
Cortar o abacate em fatias finas e de recarga na placa. Polvilhe sal, despeje o azeite. Reduzir para metade as cerejas, retire os ossos e colocá-lo em um prato. Cortar o salmão em pedaços pequenos, colocados no topo. Crumble em uma tigela de nozes.
4. colar
comida italiana nunca sai de moda. Pizza e massas - um dos pratos mais populares na Europa e América do Norte. Portanto, não há nada de surpreendente no fato de que a pasta tornou-se a receita mais popular em julho de 2019, o primeira versãoOs 10 mais populares Instagram Receitas De julho 2019 Huffington Post. Neste prato sem molho, mas não há abobrinha e queijo.
Receita de macarrão com abobrinha e queijo
ingredientes
- 300 g de abobrinha;
- 15 g de manteiga;
- Uma colher de chá de sal;
- Uma pitada de pimenta do reino;
- 100 g do creme;
- 200 g de massa;
- azeite 1 colher de sopa;
- 50 gramas de queijo.
preparação
pique finamente abóbora. Verte-se sobre uma panela, derreta a manteiga e cozinhar durante 3 minutos, mexendo. Adicionar sal, pimenta e creme e licença em fogo baixo por mais 5 minutos.
Coloque a massa na água, adicionar o óleo de oliva e cozinhar por 6-8 minutos. Rale o queijo. Quando a massa estiver pronta, coloque-os num prato, adicione a abobrinha e polvilhe com queijo.
5. oyakodon
omelete japonês clássico com frango - uma das principais refeições do ano de acordo comNosso 10 Most Popular Recipes Right Now New York Times. Preparando-lo é muito simples: assada em molho de soja frango e cebolas cheios de ovos, a omelete resultante é colocado no recém-Fig.
oyakodon receita
ingredientes
- 1 cebola;
- 6 colheres de sopa de molho de soja;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 300 g de frango;
- 3 ovos;
- ½ chávena de arroz;
- 20 g de cebola verde.
preparação
Aqueça uma frigideira e despeje-o no molho de soja. Uma vez que começa a ferver, adicione as cebola picada meias argolas, e polvilhe com açúcar. Deixar em lume brando durante 2-3 minutos, agitando ocasionalmente.
Corte o frango em pedaços pequenos e coloque na panela. Misture com a cebola e molho. Cozinhe por 3-4 minutos.
Bata os ovos até ficar homogêneo e uniforme derramar sua carne. Cubra a tigela com uma tampa e esperar 3-4 minutos.
fervura Fig. Coloque-o em um prato, coloque a parte superior do omelete e polvilhe com a cebolinha picada.
6. bife
As carnes são populares em todo o mundo, incluindo na Rússia. Em muitas cidades em todo o país têm Churrascaria e grilhausy - restaurantes que se especializam em tais carne. E por um Internet dos principais receitas maio tornou-seOs 10 mais populares Instagram Receitas De maio 2019 Carne Asada - bife mexicano que é marinado em alho, sal e limão, e, em seguida, corte em fatias finas.
aprender🥩
- Como cozinhar um bom bife
7. bolo de banana
O sucesso deste prato forneceuOs 10 mais populares Instagram Receitas De maio 2019 sabor elegante e facilidade de preparação. Cupcake de banana se preparando para 10 minutos e asse por mais 20. Para o divertimento extra possível, por exemplo, para cobri-lo a partir do revestimento de queijo creme. A principal coisa - não se esqueça de colocar o prato na geladeira após o cozimento, os engrossa queijo.
Banana receita de bolo
ingredientes
- 2 bananas;
- 2 ovos;
- 100 g de manteiga;
- 150 g de açúcar;
- 2 colheres de chá de fermento em pó;
- ½ colher de chá de sal;
- 220 g de farinha.
preparação
Mash bananas amassadas, adicione os ovos e misture até ficar homogêneo. Moer em uma tigela separada a manteiga eo açúcar, adicione as bananas e ovos, fermento em pó, sal e farinha e misture. Verta a massa em moldes lubrificados para bolos e lugar no forno, pré-aquecido a 180 ° C. Cozer durante 20 minutos.
8. giroscópios
Giroscópios - prato grego é semelhante ao shawarma. Em um pequeno bolo de impor batatas fritas, frito na grelha legumes, carne e verduras, e em cima de tudo despeje o molho. Na maioria dos países, giroscópios fast food é considerado, embora ele pode ser encontrado em alguns restaurantes. Em 2019, tornou-se um pratoEstes são os mais populares ordens Uber orçamento limitado um dos mais ordens popular quando Uber orçamento limitado.
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9. Sopa de ervilha com presunto
Outro dos pratos principais começarAs receitas mais populares do inverno ano - sopa de ervilha com presunto. Para prepará-lo, basta colocar para fora o purê de ervilhas verdes e adicione o presunto. Para a sopa é brinde perfeito com manteiga e ervas.
A receita de sopa de ervilha com presunto
ingredientes
- 70 g de cebola;
- Uma colher de chá de óleo vegetal;
- 500 g de presunto no osso;
- 400 g de ervilhas (frescas ou congeladas);
- ½ colher de chá de sal;
- uma pitada de pimenta preta.
preparação
Corte a cebola e frite em óleo. Transfira para uma panela. Adicione o presunto, ervilha, sal e pimenta, despeje um pouco de água. Cozinhe até as ervilhas não são a ferver purê. Retire do fogo e deixe descansar por 20 minutos. Retire o presunto, remover os ossos e cortar a carne, em seguida, adicioná-lo de volta para a sopa.
10. limão pudim
Uma sobremesa rica que bom aquecimentoAs receitas mais populares do inverno durante a estação fria. Ele usa as raspas de limão e suco, que misture com a massa e ovos brancos. necessidade pudim para assar no forno por 40-50 minutos. Durante este tempo ele tem uma incrivelmente deliciosa crosta escura.
Receita de pudim de limão
ingredientes
- 60 g de manteiga;
- 1½ copos de açúcar;
- raspa de limão 1;
- 3 ovos;
- 60 g de farinha;
- 1½ copos de leite;
- 150 ml de sumo de limão.
preparação
Misturar com um misturador da manteiga, o açúcar e casca de limão. Em outra tigela, bata os ovos, separe as claras das gemas. Adicione à mistura as gemas, em seguida, a farinha, leite e suco de limão.
Batida com um misturador brancos, adicionar-se à mistura e agita-se. Cozinhar o pudim em banho-maria: coloque a assadeira em uma tigela com bordas elevadas e preencha o último de água para que ele cobria metade de forma a ferver. Coloque todos num forno pré-aquecido a 180 ° C. Asse durante 40-50 minutos, até dourar.
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