Quais são os diferentes tipos de uísque

Scotch, bourbon, uísque de centeio - todos os tipos de bebida.

É importante não apenas saber como escolher e beber uísque, mas também para compreender as suas formas. Considerar as diferenças entre os três mais populares: scotch, bourbon e uísque de centeio.

região de produção

Scotch - um escocês uísque. "Ela é feita exclusivamente na Escócia e em nenhum outro lugar - disse Gunn Evan (Ewan Gunn), uísque especialista empresa Diageo. - Sua produção é cuidadosamente regulado. Há regras rígidas como para produzir e vender a fita, e assim que possível ". Ele tem a categoria de "Nomes, legalmente consagrado geográfica", como champanhe.

Mas bourbon e uísque de centeio - bebidas americanas.

estrutura

scotch puro malte produzido em uma destilaria única solozhonogo cevada. Em seguida, ele foi mantido por pelo menos três anos em barris de carvalho.

O norte-americano bourbon 51% ou mais do milho, o resto - centeio e cevada solozhony. Em centeio whisky, pelo menos, 51% de centeio, outros ingredientes - milho solozhony e cevada. Ambas as bebidas mantidos em barricas novas de carvalho americano.

tempo de exposição, eles podem ser diferentes. A bebida, que foi mantida por pelo menos dois anos, chamado de uísque puro.

Whisky - um termo geral que inclui muitas variedades. Em outras palavras, bourbon - sempre uísque, mas whisky - bourbon não é sempre.

Embora todos os tipos de bebida alcoólica Eles diferem uns dos outros, de acordo com Evan Hannah, Scotch whisky mais notável em termos de diversidade. Há mais de cem variedades de scotch dos pulmões e ao adocicado forte, smoky e rica. "Nenhum tipo de whisky não tem uma tal variedade de gostos, como scotch", - diz Gunn.

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