Dente doce não é o lugar: a preparar pães com carne picante
Comida / / December 19, 2019
Estes assemelham-se o pão clássico com cachos de canela, mas em vez de uma abundância de especiarias e xarope doce eles combinam carne bem temperada com molho de cogumelos e queijo creme. Este prato - um verdadeiro presente para aqueles que não se consideram fileiras dente doce.
ingredientes
- 500 g massa de pizza;
- 500 g de carne de vaca picada;
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal;
- Uma colher de chá de estragão seco;
- Uma colher de chá secos provençais ervas;
- Uma colher de chá de alho seco;
- 150 g de cogumelos;
- 1 cebola;
- cebola verde - a gosto;
- 200 g de queijo duro;
- 80 g de queijo creme;
- 2-3 colheres de leite.
preparação
Comece preparando o recheio. Aqueça duas colheres de sopa de óleo vegetal em fogo médio e usá-lo para refogue as cebolas picadas. Uma vez que a cebola se tornar translúcido, que lhe foi cogumelos picados e cozinhe até que até que o excesso de humidade se evapore totalmente. lugar recheio de carneAdicionar ervas secas, alho e sal. Cozinhe, mexendo, mais 3-4 minutos, até que a carne cozida. Adicione a cebolinha picada.
Certifique-se de deixar o frio de enchimento, caso contrário ele irá aquecer a massa na fase de moldagem, que começará a vara e desgaste.
Rolo de pizza acabado massa em uma medição rectângulo cerca de 35 x 20 cm. Espalhe metade do queijo ralado, pisando um par de centímetros em cada lado. Top com recheio de carne e novamente polvilhe todo o queijo.
Enrole a massa em um rolo, o excesso em ambas as extremidades cortadas. Dividir o rolo em oito partes iguais.
Organizar cada bolo no oleada e enfarinhada panificação corte estanho-se. A superfície do azeite de oliva graxa.
Enviar rolos pré-aquecido num forno de 220 graus por 20-25 minutos.
produtos acabados deixe esfriar. Para o molho, misture o cream cheese com 2-3 colheres de sopa de leite.
Despeje o molho muffin, decore com ervas frescas e sirva.