Espaguete com almôndegas e molho em uma tigela
Comida / / December 19, 2019
Normalmente cozinhar espaguete com almôndegas e molho leva pelo menos uma hora, e cada elemento é cozida separadamente. ofertas Layfhaker para economizar tempo e esforço preparando tudo rapidamente e em uma tigela.
ingredientes
Para as almôndegas:
- 500 g de carne picada;
- 3 colheres de sopa de queijo ralado;
- 3 colheres de sopa de migalhas de pão;
- Uma colher de chá de paprika;
- Uma colher de chá de alho seco.
Espaguete e molho:
- 300 g de espaguete;
- dente de alho;
- Um meio de cebola;
- 5 tomates em seu próprio suco;
- Um copo de suco de tomate;
- 2 colheres de sopa de pasta de tomate;
- 600 ml de água a ferver;
- 2 ramos de tomilho.
preparação
Misture os ingredientes para as almôndegas juntos. Para economizar tempo no futuro, você pode preparar as almôndegas com antecedência e armazená-los no congelador.
O divisor de massa resultante em 18-20 porções e cada rolo em uma bola.
Cada um dos Brown as almôndegas em um pouco de óleo vegetal em fogo alto, para pegar a carne do lado de fora, mas permanecem dentro cru. Pronto para lutar duas dúzias de almôndegas, é melhor não colocar um monte deles em uma tigela e mexa porções fritar.
Reduza o fogo, adicione a cebola para almôndegas e deixe-o marrom até ficar transparente. Coloque o alho e despeje a mistura de suco de tomate e colar. Após adicionar os tomates pelados e esmagados.
Despeje 600 ml de água fervente, pratos bem teor de sal e coloque o espaguete com raminhos de tomilho. ervas aromáticas escolher a seu gosto. alecrim fresco ou uma mistura de ervas secas italiano também funcionar bem.
Depois de ferver o líquido reduzir o calor para baixo e deixe o prato com a tampa por 10-12 minutos. Durante o tempo de cozimento agitar a massa algumas vezes, para que eles não se ater.
Quando o excesso de líquido é absorvido e alcançar o espaguete até ficar cozido, polvilhe o prato com verduras e sirva com queijo.