Receitas com nozes: sacivi, pudim, biscoitos e outros pratos deliciosos

1. Satsivi com frango

Satsivi - é molho de nozes, que é impregnado carne. Geralmente - frango, tantos média por sacivi sem molho eo prato. No entanto sacivi pode ser alimentado de carne vermelha e peixe.

molho de alimentos formas de realização superior a quinze. Aqui é um deles.

ingredientes

• 500 g de frango;
• Uma colher de chá de sal;
• 2 cebolas;
• 2 dentes de alho;
• 3 colheres de sopa de óleo de azeitona;
• 200 gramas de nozes mais diversas peças de alimentação;
• 1 colher de chá de coentro;
• Uma colher de chá de lúpulo-suneli;
• Uma colher de chá de açafrão;
• ½ colher de chá de pimenta do reino;
• Uma colher de sopa de vinagre de maçã;
• 3 colheres de sopa de coentro fresco.

preparação

Coloque o frango em água fria e deixe ferver por aproximadamente 5 minutos após a fervura. temporada depois com sal e cozinhe por mais 15 minutos.

Neste momento, pique o alho cebola e (pode dobrar o número de dentes se desejar). Fritar em uma frigideira bem aquecida com azeite. Quando a cebola ficar translúcida, retire do fogo e deixe esfriar.

cebolas fritas e costeleta de alho o conjunto misturador com porcas e especiarias. Ajuste a densidade da mistura resultante de caldo, que foi cozido de frango, até obter a consistência de um iogurte de espessura.

Cozido frango cortado em pedaços pequenos, coloque em um molho aromatizado com vinagre de maçã e enviar na geladeira por 8-10 horas. Quando o pássaro é embebido sabor de noz Sirva com nozes inteiras e picado coentro fresco.

2. Rolos de berinjela com pasta de noz

A combinação de berinjela e nozes são também muito popular na culinária georgiano. Por exemplo, dos produtos que você pode preparar deliciosos rolos snack.

ingredientes

• 3 beringelas médias;
• óleo vegetal para fritar;
• Um copo de casca de nozes;
• 3 dentes de alho;
• Um grupo de coentro;
• 2 colheres de chá Khmeli Suneli;
• Uma colher de chá de sal;
• 2 colheres de sopa de vinagre de vinho;
• 2 pequeno feixe de espinafre e aneto.

preparação

Prepare a berinjela: placas de corte, de molho em água levemente salgada por meia hora para se livrar do gosto amargo, e frite em ambos os lados. berinjela pronto colocar em toalhas de papel para remover o excesso de calor.

Pique nozes, alho e coentro com liquidificador. A pasta resultante foi fervida água para diluir a consistência de creme espesso. Adicione os temperos, vinagre e salsa picada.

Coloque o recheio na berinjela frita resultante e arregaçar as rolos. Sirva gelado.

3. Salada com frango e nozes

Este fácil de preparar e disponíveis sobre a composição da alface é adequado para todos os dias, bem como para a mesa festiva.

ingredientes

• 500 gramas de peito de frango;
• Uma colher de chá de sal;
• 100 g de frutos secos (nozes, amêndoas ou madeira);
• 300 g de ananás enlatados;
• folha 3-4 alface;
• 2 colheres creme azedo.

preparação

Frango ferver mama em água salgada. Ele normalmente leva cerca de 40 minutos. Quando esfriar, corte a carne em cubos pequenos.

costeleta porcas e levemente seca ao ar numa panela sem óleo. Abacaxi cortado em cubos a mesma carne. Em vez de ou em conjunto com eles você pode usar uvas sem sementes. Alface mãos lágrimas.

Misture todos os ingredientes e tempere com creme azedo. Você também pode usar maionese light.

4. Esferas do queijo em uma cobertura com pão ralado porca

Outra forma de realização de lanche porcas. Não é apenas delicioso, mas também olhar impressionante sobre a mesa.

ingredientes

• 200 g da coalhada de queijo;
• 100 g de queijo duro;
• 1 colher de chá provençais ervas;
• 50 g de amêndoas torradas;
• 50 g de caju;
• 20 g de pinhões.

preparação

puré de requeijão com um garfo e se conectar com ralado em um ralador grosso duro. Adicionar grama verde-oliva e misture até ficar uniforme. Se a massa vai ser muito seca, adicione um pouco de iogurte natural ou creme de leite.

Sformuyte de coalhada de pequenas bolas e juntá-las em porcas. Amêndoas e castanhas de caju melhor um pouco da costeleta.

5. barras energéticas

Ajuda coma durante o dia e se recuperar depois do treino.

ingredientes

• ½ copo sementes de sésamo;
• ½ copo de sementes de abóbora descascados;
• ¼ amêndoas copo;
• ¼ sementes de girassol copo;
• 3 colheres de sopa de açúcar castanho;
• 3 colheres de sopa de mel;
• ¼ copo de farinha de aveia;
• Uma colher de chá de óleo vegetal.

preparação

Se as sementes e nozes são torrados, aquecê-los em uma panela seca. Pique o liquidificador amêndoas (não farinha). você pode adicionar outros frutos secos, tais como florestas ou substituir suas sementes se desejado.

Faça uma calda. Para fazer isso, misture o mel com açúcar e leve para ferver em uma panela pequena. Agita-se no xarope, sementes, farinha de aveia e nozes. Misturar bem e coloque em papel pergaminho, lubrificado com óleo vegetal.

Pino do rolo a mistura numa espessura de camada de cerca de 2-3 cm. Com o auxílio de uma lâmina de madeira fazer a divisão em bares, para torná-lo mais fácil de quebrar off-los. Enviar na geladeira por várias horas.

6. pudim porca

Normalmente, esta sobremesa Inglês é preparado em um banho de água, mas não é uma opção mais fácil.

ingredientes

• 250 g da vara;
• 250 ml de leite;
• 3 ovos;
• 100 g de manteiga;
• 150 g de avelãs;
• ¾ açúcar chávena.

preparação

Baton corte em pequenos pedaços, despeje o leite e deixe por 7-10 minutos. Se você não estiver usando um pão, apenas pão branco, crostas cortado melhor.

Separam-se as gemas de proteínas. A primeira mistura com manteiga derretida (90 g) e nozes esmagadas, e o segundo açúcar batida. tudo Conecte-se com mistura de leite, misture bem e coloque em uma assadeira, untada com manteiga.

Asse durante 30-40 minutos a 180 ° C. Sirva com sorvete ou leite condensado.

7. bolinhos da noz

Durante meia hora você pode queimar uma montanha de tais cookies. Acontece muito saboroso e perfumado.

ingredientes

• 150 g de manteiga;
• 100 g de porcas;
• 230 g de farinha;
• 70 g de açúcar de confeiteiro;
• Um pacote de açúcar de baunilha;
• ½ colher de chá de sal;
• 1 ovo.

preparação

Retire a manteiga da geladeira - deixe amolecer. Neste momento, pique as nozes: nozes, floresta, castanha de caju ou sua mistura. Moagem deve ser muito pequena. Conectar as porcas com 100-120 g de farinha, açúcar, açúcar de baunilha e sal.

Talos Adicione a manteiga e ovo. Introduzir gradualmente a restante farinha, amassar a massa. Deixe descansar por 10-15 minutos, em seguida, rolar para fora no papel de pergaminho. Deve ter uma espessura da camada de 2-3 mm.

Com a ajuda de cookies moldes de corte, remover o excesso de massa. (Eles podem ser enroladas em um outro formação.), Transferir para uma pergaminho cozimento.

Fazer biscoitos 10-15 minutos a 180 ° C.

8. Bolo de chocolate com porcas

Biscoito, chocolate e nozes - uma combinação mais clássico em sobremesas. As variações são muitas. Aqui é apenas um deles.

ingredientes

• 3 ovos;
• ½ chávena de açúcar;
• ¾ copos de farinha;
• Uma saqueta de desintegrante;
• cacau duas colheres de mesa;
• 1 nozes copo;
• botão de manteiga;
• 200 g de creme gordo;
• ½ latas leite condensado;
• 100 g de chocolate.

preparação

Batedor de ovo e açúcar, para formar uma espuma espessa. Em seguida, adicione a farinha, o fermento em pó, cacau e nozes picadas (nozes, se não, substituir o outro ao seu gosto). Todos misture bem.

A forma circular da tampa inferior do pergaminho de cozimento, pára-choques lubrificar manteiga. Coloque a massa para ele. Coza no forno durante cerca de 40 minutos a uma temperatura de 220 ° C.

Enquanto o bolo está assando, fazer o creme. Para fazer isso, misture em uma panela, creme, leite condensado e ralado em uma barra de chocolate fino ralador. Coloque os pratos no fogão e calor, até obter uma consistência macia.

O bolo esponja corte arrefecida em duas ou três bolos dependendo de quão bem que se levantou. bolos promazhte com creme e deixe de molho por algumas horas. Na parte superior do bolo pode ser vertida de chocolate. Você vai precisar de uma outra barra de chocolate e banho de água.

9. Ameixas secas com porcas

Esta delicada sobremesa, como adultos e crianças.

ingredientes

• 300 g de ameixas secas;
• 100 g de noz;
• Um copo creme azedo;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• raspas de chocolate para a decoração.

preparação

Encha com ameixas secas com água quente e deixe por meia hora. Depois que extrair dela fácil de sementes. Às vezes, ameixas embebido em vinho tinto.

Metades de nozes seco num forno. Material de ameixas secas e coloque em taças de sorvete. Misture o creme de leite com açúcar e preenchimento com ela seca. Top cada pitada de servir com chips de chocolate. redemoinhos bonitos do chocolate pode ser feito com descascadores.

10. Jam porcas e groselha

Ótimo para noites de inverno chá frio.

ingredientes

• 500 g de groselha;
• 300 g de noz;
• 1 kg de açúcar;
• 500 ml de água;
• Um asterisco anis.

preparação

Groselha enxaguar bem. Corte as caudas e apertar a carne: se você deseja obter eliminar o congestionamento, ela não se aplica. Em cada baga inserir um trimestre de uma noz.

Ligue o açúcar com água e cozinhar em fogo baixo até se dissolver. Pour groselhas xarope e armazená-la no frigorífico durante a noite. Após 8-10 horas, colocar a panela com bagas e xarope de fogo. Adicionar um anis asterisco e deixe cozinhar até ferver.

Remova o congestionamento do calor, remova o anis e ampliado em bancos de meio litro esterilizados. Arregace sob a tampa de ferro.

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