Receitas: Como preparar o creme de queijo fora do comum
Comida / / December 19, 2019
Se o seu lanche ou pequeno-almoço padrão inclui um sanduíche com queijo derretido, a oferta de compra para substituir o produto em casa homólogo. A receita é tão simples e não envolve o uso de quaisquer intensificadores de sabor, aromatizantes, e outras bobagens, comumente encontrados em lojas de "produto de queijo".
Pré-mergulhe a gelatina se exigido pelas instruções sobre as instruções do pacote. Levar a água até à ebulição e dissolver nele o leite em pó, tendo o cuidado de protuberâncias Evitar formados. Verter a quente de leite e a gelatina, agitação, deixa-se dissolver completamente.
A parte mais tediosa do trabalho inclui todo o queijo fricção necessário. Quando este procedimento estiver concluído, adicione o queijo à solução de gelatina e liquidificador batedor para mush. Desde a gelatina não pode ser fervida, a capacidade do futuro do queijo derretido é colocado em um banho de água fervente e, sem parar o liquidificador, esperando que ele é completamente derretido.
Que terá uma massa de pouco mais fino bechamel cobrindo uniformemente a colher.
Cobrir o recipiente de alimento de qualquer película e verter a mistura de queijo arrefecido para ele. Deixe o formulário na geladeira até a solidificação completa.
A saída não é queijo geléia e muito plástico e é fácil de espalhar no pão é um creme de queijo real.
Note-se que a receita pode ser uma variedade de diferentes aditivos, que são frequentemente encontrados nos produtos adquiridos: presunto, alho, ervas, cogumelos e outras coisas. Você também pode usar uma mistura de queijo como base.
receita
ingredientes:
- Gelatina - 7 g;
- leite - 6 colheres de sopa. l. (25 g);
- Água (água quente) - 1 colher de sopa. (240 ml);
- queijo duro - 450 g
preparação
- Gelatina e leite em pó é completamente dissolvido em água a ferver.
- Esfregue queijo fusão fácil duro em uma multa ralador. Com o queijo liquidificador batedor com um líquido.
- A massa resultante é colocada sobre um banho de água em ebulição e continuar a bater até que todo o queijo é derretido.
- Despeje o queijo na forma colocada com película aderente e deixe na geladeira até a solidificação completa.