Receita: pasta cremosa com abóbora em uma bacia
Comida / / December 19, 2019
Nós já teve ocasião de considerar uma receita simples massa em uma baciaMas esta variação, estamos celebrando a temporada. Abóbora macarrão com molho de creme sendo preparado sobre a força por cerca de 15 minutos, se a mão é um copo de purê de abóbora e tanto queijo creme.
Estes ingredientes são - base necessária, que pode variar quase nada. A disposição é de frango ou bacon? Frite-os com cebolas. Adicionar outros queijos duros ou moles, adicione zazharku tiro com arco legumes, tomilho, sálvia ou substituir a mistura final de ervas italianos ...
Comece com bases vegetais, que, como nós favorecemos as cebolas picadas. fatias Fry de cebola até ficar transparente, adicioná-los passou por um espremedor de alho, um pouco de pimenta vermelha seca, coentro e tomilho.
Meio minuto depois colocar o vidro arco Creme-queijo e abóbora purê. O último pode ser feito de forma independente e preparar para o futuro, que é suficiente apenas para cozer abóbora em 200 graus até ficar macio (cerca de 40 minutos), e, em seguida, pyurirovat liquidificador.
Agora adicione litro de líquido - água ou caldo, leve para ferver e deixar a pasta sobre o fogo pan nove minutos. Experimente o molho apenas alguns minutos até ficar cozido, adicione sal e pimenta a gosto.
Primeiro, o molho vai parecer um pouco aguado, mas um minuto depois engrossar devido ao glúten de trigo como parte de espaguete.
Sirva a massa melhor imediatamente, como o molho comece a engrossar mais e mais ao longo do tempo, perdendo sua consistência cremosa.
ingredientes:
- 220 g de espaguete;
- 1 litro de caldo ou água;
- Um copo abóbora puré;
- Um copo de queijo creme;
- 2 colheres de sopa de óleo de azeitona;
- 2-3 dentes de alho;
- ½ colher de chá de coentro;
- 2 ramos de tomilho;
- Pimenta vermelha secada, sal, pimenta do reino - a gosto.
preparação
- Aqueça o azeite e refogue a cebola finamente picada até ficar transparente. Para colocar o arco passou por um espremedor de alho, pimenta vermelha, tomilho e coentro. Fritar todos juntos por 30 segundos.
- Zazharku misturar com purê de abóbora e creme de queijo. Despeje tudo litro de líquido e espaguete colocar.
- Assim que o líquido começar a ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe a massa 9 minutos.