Breve Brown em uma panela
Comida / / December 19, 2019
Muitas pessoas não ocupam doces caseiros, não só por medo de mexer com a massa, mas também por causa da relutância ancinho e para lavar a montanha de pratos, que tendem a permanecer depois de uma série de manipulações da vária ingredientes. Nossa receita de brownies é uma das exceções, pois a massa só irá demorar alguns minutos e uma única taça.
ingredientes:
- 200 g de manteiga;
- 90 g de chocolate preto;
- ½ copo (60 g) de cacau;
- 1 ½ copos (270 g), do açúcar;
- 1 ½ copos (185 g) de farinha;
- pitada de sal;
- 3 ovos.
Escolha qualquer tigela ou uma panela e colocá-lo nos chips de chocolate e manteiga. mexendo sempre, derreter-las completamente em fogo baixo.
No Agitar mistura resultante no açúcar, agitar e remover o recipiente a partir do calor. Adicione o cacau e misture novamente.
Agora, continuando a trabalhar rapidamente batedor, começar a adicionar à mistura de chocolate de ovos, um de cada vez. Tente bater mistura vigorosamente, a proteína não está enrolado, sob a influência de calor. Imediatamente uma pitada de sal e aromatizantes respingo se desejado.
Adicione a farinha, amassar a massa com uma colher até que todos os ingredientes não são unir. Longo amassar contribui para o aparecimento de fios de glúten que podem fazer bolo de chocolate duro, por isso não Esforce-se.
A massa de pão acabado verter em forma quadrada de 20 cm, e as paredes de fundo da qual está coberta com pergaminho oleado.
licença bolo de chocolate Asse em forno a 180 graus por meia hora. Fatia apenas após arrefecimento completo. Armazene em um recipiente hermético na geladeira.