Kraft, espinafre, friksheyk: o que está na moda é neste ano
Comida / / December 19, 2019
Em 2016, sites de redes sociais inundado Hong Kong waffles, desintoxicação e cupcakes. O shavermy popularidade (shawarma?) Fit para escrever o estudo. Mas já estamos na linha de chegada 2017, o que significa que o tempo para falar sobre as modernas tendências comestíveis que estão mudando tão rápido quanto o famoso bolo é cozido em um copo.
1. Abacate, aipo e espinafre
Anteriormente, estes produtos têm medo de pessoas (crianças ainda têm medo do que já está lá), e agora tornaram-se cada vez mais deslocar os selos na fotografia. Se é apenas um estilo de vida saudável ou vegetarianismoVerde - está na moda, especialmente quando se chamado cor Pantone do ano. Portanto, aqui podemos com segurança adicionar o grão de bico e algas. E, em geral, não importa onde colocar aipo e abacate do que as cadeias de lojas não têm gosto. Mas bonito.
2. limonada caseira
Apoiar o tema da alimentação saudável, limonada caseira capturou o menu de restaurantes e cafés. Eles são preparados a partir de produtos naturais: frutas, legumes e ervas. Em tal preparação é adicionado à água de soda - e voila! Atrair essas bebidas ela novamente, "Saúde".
3. Friksheyki e monstrsheyki
Nós não vimos uma única pessoa viva, que iria comê-lo completamente, mas sim, é uma tendência. Cocktails grandes (450 ou 700 mililitros!) São contrários a tudo, o que foi dito acima. A base do sorvete e o leite é adicionado a tudo o que é o cozinheiro para a sobremesa: chocolate, manteiga de amendoim, doces, frutas, biscoitos e chantilly. Acontece uma montanha de doces, que se torna uma obra de arte, explodindo Instagram.
4. hambúrgueres
Aqueles fastfood que impiedosamente repreendeu agora mordendo os cotovelos: hambúrgueres são de volta na moda. No entanto, eles não poderiam voltar para o mesmo: chegar ao topo, eles tinham uma boa mutação. Eles vêm em preto, verde, com alface em vez de pão. hambúrgueres e recheios surpresa. Com geléia de cereja? Desde cranberries? Sim, mesmo com o cacto em conserva! Em algum lugar até mesmo oferecer para escolher o grau de assar carne - não é a cozinha sério?
5. papel kraft
Nós pensamos que só pode ser papel kraft? Mas não, esta temporada tem sido crafting tudo. É como um fabricante de alimentos que se produz: seus próprios vegetais cultivados, queijo ou enchidos cozidos. Então se você está frutas casa seca, você pode dizer com segurança que é ofício. Esta tendência está ganhando força, embora elaboração de cerveja e café já está em cada bar.
Embora os especialistas construir previsões gastronômicas para o próximo ano, vamos apreciar o sabor e lembre-se que as tendências vêm e vão, mas o apetite permanece para sempre.