Desde um pouco menos de duas semanas será feriado comemorado Santa Páscoa, lifehacks, este foi muito útil. Pelo menos para aqueles que comemorar e segue todas as tradições. Antes de escrever isso, eu decidi testar este método de cozinhar ovos cozidos e foi muito satisfeito com o resultado!
É muito simples - você gentilmente colocou os ovos na grelha e asse por 30 minutos a uma temperatura de 160 graus Celsius. Depois disso, coloca-os em água e gelo e arrefeceu-se.
Neste método, pelo menos duas vantagens - você pode assar ao mesmo tempo um grande número de ovos e não mexer com os vasos com subindo. A segunda vantagem - os ovos não rachar. No entanto, eu tentei para assar apenas dois ovos, mas acho que, se tivessem sido há 5 ou 10, tudo correu bem para.
E o gosto, eles são mais macia e cremosa. Especialmente as gemas!
Ele não só é adequado para aqueles que cozinha os ovos com cebola conchas, para que eles obter uma cor marrom agradável. Para todas as outras variantes deste método de cozimento é bem adequado.