Como armazenar alho, que ele passou todo o inverno
Programa Educacional Comida / / December 19, 2019
Como preparar o alho para armazenamento
Se você comprou o alho na loja ou no mercado, remova-a imediatamente para o armazenamento. Ele já vendeu cortadas ea formação seco, de modo adicional é necessária.
Se você mesmo está crescendo alho, após a colheita, deve ser seco. Deixar cavado legumes no chão por algumas horas, para que eles secou um pouco.
Em seguida, ligam várias cabeças e cair verticalmente na sombra ou num local ventilado seco durante 10-15 dias. Pode levar mais tempo, até um mês. necessidade alho para adequadamente secar: a haste deve se livrar da umidade e casca - fácil de retirar.
Após a secagem, a necessidade de cortar a haste, deixando 5-8 cm, e raízes, e para limpar a casca braços superior.
Então você precisa ser expandida alho ventilado na superfície e novamente para dar-lhe deitar-se um par de dias. Alguns limpa seu depósito imediatamente após o corte do tronco, mas ainda melhor esperar um pouco mais. Pobre do alho seco não vai permanecer muito tempo utilizável.
Como e onde armazenar alho
Escolha seco escurecido não muito quente, mas não lugar muito frio. O alho pode ser armazenado em casa à temperatura ambiente. Adega ou verter adequados apenas se não houver húmidos e frios.
O caminho vai ser bem armazenados alho, depende de muitos fatores: as variedades, a preparação adequada, temperatura e umidade na sala.
Em todos os seguintes métodos tem um monte de boas críticas, mas há também negativo. Apenas devido à diferença nestas condições. Por isso, é necessário selecionar o método adequado experimentalmente.
Como manter o alho na panela
Faça seco esterilizado frasco de três litros. Não muito bem embalado para cabeças de alho. Você não precisa para fechar o recipiente.
Bancos com alho armazenados, por exemplo, no armário da cozinha - nas prateleiras mais baixas ou sob a pia.
Como manter o alho em uma caixa
Coloque o alho em caixas plásticas com paredes em malha. Eles podem ser fornecidos, por exemplo, debaixo da mesa, debaixo da cama, debaixo da pia na cozinha ou despensa.
Como armazenar alho em meias de nylon ou meia-calça
Através deles bom ar passa, o que é importante para o armazenamento de produtos hortícolas. Encher as meias ou collants alho, amarrar a parte superior e pendurar. Para a conveniência de calças pode ser cortado no topo.
Como armazenar o alho em uma grade ou bolsa
Se o nylon não combina com você, use-o em vez da malha ou de lona. Grid é necessário algo para pendurar, e um saco de roupa pode ser colocado no chão ou prateleira.
Como manter o alho na fila
Trançado em uma trança de alho - não é apenas conveniente, mas também incomum e bonito. Ele pode até mesmo pendurar em um lugar proeminente escuro, se ele se encaixa no interior.
Note-se que para as tranças precisa deixar uma parte de haste longa - cerca de 20 cm. Aqui está uma boa classe mestre em tecelagem:
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