Como gerir alimentos, tempo e orçamento
Para Se Tornar Rico Comida / / December 19, 2019
Elena Evstratova
Editor, escreve e edita textos para os negócios.
11-12 abril 2015 VTsIOM entrevistou 1.600 pessoas VTsIOM. Press release № 2837. Uma das perguntas foi dedicado à alimentação saudável. Estatísticas mostram que 36% dos entrevistados estão tentando comer alimentos saudáveis. 20% não pensam sobre a qualidade dos alimentos e comer o que eles podem pagar. Isso é um em cada cinco estavam desnutridas. Sua dieta depende do tamanho do salário e o preço na loja. Concordo, não é uma boa abordagem para a nutrição?
Alimentação saudável - este investimento. Você investir no futuro.
Dados ainda para 2016, mas mesmo a partir de uma comparação entre 2014 e 2015, pode ser visto todosPreços na Rússia - 2016. compêndio estatístico. Carne de vaca, por exemplo, um aumento de 56 rublos por ano. Peixes vermelhos em 2014 valia 450 rublos por quilograma. Em 2016 lombo de salmão já custar 1000 rublos por quilograma.
Eu estou trabalhando remotamente desde o último verão. Após dois meses de caseira tenho devorado. A pergunta "O que cozinhar para o jantar?" Apareceu na parte da manhã. Além de jantar, eu pensei sobre o jantar, porque para sair da casa no café - é irracional. Sem problemas com café da manhã. constantes viagens à loja várias vezes aumentou o custo dos alimentos. Eu percebi que isso deve ter algo para fazer.
Para otimizar o orçamento para comida e comer saudável e útil, eu emprestado a idéia dos visitantes.
Em qualquer caminhada turistas fazem o layout. É um plano de refeição completa em todos os momentos. Acredita-se para gramas. Por exemplo, a ceia será considerado como se segue: (300 g trigo mourisco + ⅓ bancos guisado + 2 + chá pão + açúcar + 20 g de biscoito) × 6 pessoas. Portanto, comprar 2 kg de trigo, 2 latas de cozido, um pedaço de pão, açúcar e dois pacotes de biscoitos. E assim para cada refeição.
Disposição descarrega a cabeça. Não há necessidade de pensar, o que fazer para o jantar hoje.
Calendário poder convenientemente ser tão frequentemente como você viajar para a loja. Eu faço isso uma vez por semana. No fim de semana temos toda a família se senta para planejamento. Todos expressa seus desejos. Crianças são convidados a panquecas, panquecas, etc, chefe da família - o bife. Eu sei que eu definitivamente precisa incluir alimentos saudáveis no menu semanal: peixe, queijo e carne.
Todos os pedidos são distribuídos durante a semana. alternativo útil com inúteis. Ele acalma os membros da família. Eles sabem que se o peixe tem sido hoje, então amanhã será necessariamente panquecas ou bolos de queijo. As células vazias enchimento restante como desejado.
Quando eu tenho um plano claro para uma semana, eu vou para um café menor nos dias de semana. Eu sei que eu tenho para o jantar hoje à noite, o que os produtos são comprados para isso e quanto dinheiro é gasto. Se eu cantar hoje no café, jantar será ido. Amanhã eu tenho outros produtos são planejadas. Portanto, considero em termos de até mesmo a possibilidade de encontro com amigos.
disciplina plano de refeição. Você come melhor e comer menos do lado.
Eu faço um plano, tendo em conta o calendário de todos os membros da família. Se eu ter planejado a reunião à noite, eu não planejo naquele dia ou panquecas recheadas: muito provavelmente, não terá tempo para cozinhar e tem que comer bolinhos. No dia em que a sua formação filho, para o jantar certifique-se de cozinhar a carne. Em outros ataques à geladeira será feita até tarde da noite.
Nos fins de semana, eu não planejo nada, mas sopa. Então eu deixo a liberdade de escolher os membros do agregado familiar. Nós podemos ir para os amigos e comer lá ou ir para um café. Eu deliberadamente planejar uma distância refeição de casa. Ela anima o menu e descarrega hostess.
Quando há um plano, eu estava no tempo próprio calendário para cozinhar.
Inicialmente, eu era um menu em bolsas de plástico. Assinei pratos no cartão e é inserido no vizitochnitsy bolsos. Ao planejar o menu, basta inserir o cartão "sopa" no bolso de jantar. Há um novo prato - criar um novo cartão. cartões de cor para ajudar a navegar os pratos. acompanhamentos - amarelo. Orange - a primeira refeição.
Agora cartões são um lembrete de que eu posso cozinhar. Eu olho para eles, quando eu tornar o menu. Fazê-lo no papel é mais conveniente. Aqui é a minha Molde para o menu.
Menu no papel é mais conveniente para anexar ao frigorífico e encher-se rapidamente.
Quando compilado plano semanal, chega a vez de lojas. Você olha para o cardápio semanal e prescrever produtos que serão necessários. Na panela - para comprar uma casa pela primeira - carne com osso, bacalhau - peixe para o dia. Destes produtos para criar uma lista. Foi concebido precisamente para a semana, por isso, nada mais não pode comprar na loja.
Quando eu fui sem essa lista um, eu comprei carne fresca e peixe fresco ao mesmo tempo. Porque comê-lo fresco uma vez que era impossível, tinha de algo limpo no congelador. Então, eu pago em excesso pela frescura que, com o mesmo sucesso pode ser comprado imediatamente congeladas.
listas de produtos em papel são inconvenientes. Esqueça a casa, e você ir até a loja no caminho para casa do trabalho. Se a loja chama em um outro membro da família, você precisa verificar se ele pegou a lista.
Mudei para listas eletrônicas. Programar o telefone exibe uma lista de outros membros da família. Se uma compra, e observou - o produto é eliminado da lista.
Programa sincronizadas com seu computador, de modo mais rápido a lista de pontuação através do computador.
É conveniente para ir para um grande supermercado uma vez por semana. Isso economiza tempo porque você faz tudo de uma vez. Você escolhe o que é planejado. Pagamento para o frescor, se o produto está no plano para os próximos três dias. Comprar peixe fresco no sábado para comê-lo na quinta-feira, em seguida, jogar seu dinheiro fora.
Se você vai comprar depois do trabalho, difícil de seguir o plano. A loja mais próxima não pode ser o peixe que você tem planejado para o dia. Ou a qualidade da carne te confunde, e de acordo com plano bifes hoje. Set para alimentos jantar neste caso determina a variedade de lojas.
Principalmente analista revelou que comprou em grandes lojas rentáveis.
O mais caro - prazo para a loja depois do trabalho. Famintos Buys cérebro produtos de forma aleatória.
planejamento semanal para a vida make mais fácil. A família muitas vezes come peixe e não é perturbado. Liberar mais tempo porque parou de ir à loja todos os dias. Pensamentos sobre o que fazer para o jantar, não se distrair do trabalho.
regras fundamentais
- Pergunte à família sobre as suas preferências.
- Distribuir produtos uniformemente úteis e inúteis na programação.
- Ajuste o menu na sua própria programação.
- Comprar produtos com base no menu para a semana.
- Comprou um one-time e não ir para a loja depois do trabalho.