Como criar um menu para a semana
Comida / / December 19, 2019
Como sabemos, e não capturar peixes da lagoa facilmente. Esta mesma regra se aplica aquando da elaboração do menu. Pokorpet terá uma hora sobre este simples, em geral, a tarefa.
Há boas notícias:
- tempo gasto na preparação do menu irá voltar para você com mais de uma semana atrás.
- Ela vai lhe poupar uma grande quantidade de nervos. Não é necessário estar em uma pressa funciona na loja a caminho de casa, não têm a tortura tensas a mente já está cansado a pergunta "O que você cozinhar hoje?".
- No final do mês, você certamente irá se surpreender ao descobrir que gastar menos dinheiro em comida.
- Sua casa vai ser mais variado ea comida é provavelmente melhor sabor.
- Será mais fácil para comer muito equilibrado e não para atormentar a comida infinita corpo de latas ou toda a semana cozinhou a sopa na segunda-feira.
Presumo que os profissionais serão digitados mais. Tudo depende do estado atual das coisas.
Basta fazer uma reserva: O artigo vamos nos concentrar na preparação do menu de jantar quando (esperançosamente) suas reúne famílias inteiras na mesa.
breakfastsComo regra geral, é diferente. Alguém e não tem tempo para o pequeno-almoço em casa, e que a grande maioria fora jantar.Para criar um menu completo para a semana, selecione 1 hora de tempo livre. Por exemplo, no domingo, e ainda melhor no sábado (domingo a tempo de comprar todos os produtos). No futuro, você vai deixar muito menos tempo nessa atividade.
Não descarte o menu criado e cuidadosamente dobrá-los em uma pasta. Então, eles podem ser alternados novamente.
Depois de alguns meses, podemos voltar em segurança para as opções de menu anteriores.
Para compilar o menu, você vai precisar de:
- folha de papel A4.
- O punho, ou melhor ainda, um lápis.
- Seus livros de receitas favoritas (Eu, por exemplo, o amor livros de Jamie Oliver) Ou cozinhar revistas, uma seleção de álbuns de recortes com receitas e afins.
- seu plano de família para a próxima semana (se você não se lembra).
O que fazer não é recomendado
Para usar o tablet ou computador para procurar receitas. Só o tempo vai perder.
Em primeiro lugar, até mesmo artigos muito interessantes difíceis de ler on-line, sem se distrair com um lembrete pop-ups e assim por diante. E sobre encontrar receitas que eu geralmente manter a calma ...
Em segundo lugar, as receitas provenientes da Internet é difícil, em seguida, para encontrar em sua lista já impressionante de marcadores.
Em terceiro lugar, a variedade de receitas que você está perdido e, no final, como muitas vezes fazê-lo quando a seleção é muito grande, não escolher nada.
Se você tem receitas blogger favoritos que você gosta e você tem muito tempo queria experimentá-los, eu aconselhá-lo para salvá-los da maneira old-fashioned - por impressão no papel. Você não vai mais uma vez distraído pela internet, e se as receitas foram bem sucedidos, ser capaz de colocá-los em uma pasta de seus pratos favoritos. Eu, por exemplo, também existem tais. Lá eu recolher cópias das receitas que eu tenho tentado para fora em uma festa, e lá, no local, recebeu uma fotocópia.
Se você gostou um pouco da revista cozinhar receita, em seguida, corte-a cuidadosamente e bainha na pasta, e descartar ou dar a revista. Então, você vai evitar pilhas desnecessário de papel na casa e você pode facilmente encontrar a receita quando você precisar dele.
Como explicar as circunstâncias de sua vida em seu menu
Eu recomendo fazer pelo menos um vegetariano dia por semana, duas de frango, dois peixes, um carne e um dia deixado livre (por livre - mais sobre isso abaixo). Mais é melhor para aumentar o número de dias vegetarianos e de peixe, devido à redução de frango e carne.
Se você sabe de antemão que você tem nas sextas-feiras restaurante, lembre-se disso e fazer o menu apenas para seis dias.
Se os seus filhos ir para clubes às terças-feiras e quintas-feiras, eu recomendo que levar em conta isso. Nestes dias, é melhor deixar tempo para as crianças, salvando-o para cozinhar. Tão à vontade para planear as suas refeições na segunda-feira e quarta-feira em grandes lotes, que serão o suficiente para dois dias.
Naqueles dias, quando você vir mais tarde (por exemplo, você tem cursos ou formação), planejar as melhores refeições ligeiras: saladas, pratos quentes vegetarianos, peixe.
Uma das condições importantes para o sucesso: não escolher para dias de semana e aos domingos slozhnosochinonnye refeições que levam muito tempo e esforço. Se há um desejo de incluir algo mais complexo no menu na sexta-feira ou sábado (ou quando você tem um dia livre na agenda).
Mesmo se você realmente gosta de cozinhar, como eu, você ainda me canso de indefinidamente preso na cozinha, especialmente depois de um longo dia. E por quê? O mundo é uma enorme quantidade de pratos muito saborosos e saudáveis receitas que são fáceis de implementar.
Pessoalmente, tenho uma regra: um máximo de 30-45 minutos para cozinhar um jantar completo. Exceções - pratos que são cozinhados no forno. Lá você todos limpos, corte, colocar no forno e foi sobre o seu negócio. Receitas que eu pegar (se eles não são invenção minha) de acordo com esses critérios - e saborosa, fácil e rápido. É por isso que dar preferência a pratos que são cozinhados no forno.
Deixar um dia por semana... esvaziar. Mesmo se você não tem que ir a um restaurante ou a visita, e você definitivamente vai para casa. Minha experiência confirma que não importa como produtos planejado permanecerá sempre. Portanto, na minha família nós introduzimos o "resíduo do dia" que passar um domingo (ou no último dia antes da próxima compra para os novos produtos de menu). Em tal dia, eu puxo minha imaginação, ou olhar através de livros de receitas, substituindo os ingredientes em falta similar. Às vezes obtido simplesmente uma obra-prima, as receitas da qual eu propagação em seu blog juntamente com o menu para a semana para toda a família.
Antes de sentar e começar a fazer uma lista, eu aconselho você a olhar para o frigorífico. O que você tem em torno de mentir e requer o consumo humano urgente? É estes alimentos devem formar a base do seu menu.
Por exemplo, se você fizer isso, há uma cabeça de repolho, em seguida, vire a salada no menu, "Cole Slaw" ou repolho (ou ambos, se o repolho muito). Se existe um frango, então pense de pratos com ele.
Se o mouse foi pendurado na geladeira, parabéns, então! Você será muito mais fácil para criar um menu, e você pode escrever lá o que quer que seu coração deseja (de alimentos).
Voltamo-nos para o mais do menu
Em uma folha de papel, escreva um plano. Por exemplo:
- Terça-feira: peixe.
- Quinta-feira: vegetariano (para dois dias).
- Ambiente: os restos.
- Segunda-feira: sopa com carne.
- Sexta-feira: restaurante.
- Sábado: frango.
- Domingo: "fantasia dos restos mortais."
Percorrer a sua coleção de receitas. Se você precisa de um prato com frango, utilize o ponteiro no final de um livro de receitas. Muitas vezes, se deparar com uma ótima opção quando você percebe que em 1-2 receitas será capaz de usar todos os produtos restantes a partir desta semana, logo após a compra, por exemplo, arroz e salsa com alho. Estas receitas são ideais para frugais donas de casa e anfitriões.
Imediatamente começar a gravar em sua lista de pratos favoritos ao lado dos dias da semana. Especifique o nome do prato, o nome do livro e o número da página da receita. Se a melhor opção vai cair, a correta escrita no olho. Então eu aconselho a não se envolver. Assim que você tem em um pedaço de papel vai pensando em todos os dias, a rodada. Faça um marcador em receitas favoritas e aplicá-los para a próxima semana, quando chegar a hora.
Normalmente, uma vez que você faz. Com o tempo, todos vocês vão sair muito mais rápido.
Pratos do menu da semana pode ser variado a seu exclusivo critério e ajustar para caber seus planos alterados. Então, se você não quer pescar na segunda-feira, depois congelá-lo e cozinhar o frango. E no sábado, depois comer o peixe.
Mas a única coisa que eu não recomendo para descongelar alimentos no microondas. Eles são de borracha.
É melhor para remover a comida do congelador na noite anterior e colocar na geladeira, embalado bem. Assim, eles não vão perder suas propriedades benéficas. Neste caso, note que peixes e marisco descongelar mais rápido e carne de frango. Eles podem obtê-lo na parte da manhã antes de ir ao trabalho.
E, novamente, não é necessário fazer uma lista em um dia de folga, e começar a planejar na segunda-feira.
Eu, por exemplo, são comprados na terça-feira, quando as pessoas nas lojas não são tanto. Então, meu plano, também, começa na terça-feira - com produtos frescos.
Como você pode ver, opções para definir o menu para o conjunto de semana. Esta atividade lhe dá a liberdade de ação, eo menu pode e deve ser ajustado às suas necessidades e as necessidades de sua família.
Boa saúde para você!